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Domaine Adrien Berlioz - La Cuvée des Gueux 2021

Savoyen

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5
3.6/5 (8 Kunden)

90/100

RVF

jacquère
lebhaft
gemeißelt
tief
Aperitif
Nugget
Liebhaberwein

Cuvée als Hommage an das Duo Adrien und Gilles Berlioz, seinen Cousin, ist die Cuvée des Gueux wie eine Frühlingsbrise. Man schließt die Augen und lässt sich von diesen zarten Düften weißer Blumen auf einer schönen Wiese mitreißen... Ein intensiver, fröhlicher, knackiger Weißwein, der von einer Lebendigkeit getragen wird, die unsere Sinne weckt. Autorenwein, der im Voraus belüftet werden sollte, um noch mehr Geschmack zu entfalten.

Merkmale

Weingut

Domaine Adrien Berlioz

Cuvée

La Cuvée des Gueux

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

Jacquère et Altesse, vignes âgées de 50 ans

Terroirs

"Les Châteaux" in der Gemeinde Chignin: Tonhaltiger, kalkhaltiger Schlamm. Muttergestein bei 15 cm. Südlage, Hanglage 25%.

Weinbau

Ecocert-zertifiziert biologisch und Demeter-zertifiziert biodynamisch

Weinlese

Manuell, Transport der Trauben in Kisten

Weinbereitung

Direktes Pressen unter Luftabschluss, Absenken in den Tank durch Schwerkraft, statische Vorklärung, spontaner Beginn der Gärung durch die einheimischen Hefen

Reifung

In der Wanne

Alkoholgehalt

10%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses Gold

Nase

Frisch und aromatisch nach weißen Blüten, lässt uns dieser Wein an eine Frühlingsbrise auf den Wiesen denken...

Mund

Intensiv, knackiger Mund, der von einer schönen Lebendigkeit getragen wird. Lebendig, frisch und perlend, schmackhaft, bekömmlich

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2027

Wache

5 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar allein oder zu Aal, Meeressauerkraut, Gemüsebrühe, Brie de Meaux

Domaine Adrien Berlioz

Weitere Informationen über Domaine Adrien Berlioz

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Eine Jacquère von sehr alten Rebstöcken mit einem scharfen, aber tiefen Profil, die allmählich aus ihrem Limbus heraustritt und die Zunge schnalzen lässt wie keine andere Rebsorte aus Savoyen.

Über Weingut :

Adrien Berlioz, ein jüngerer Cousin (und Nachbar) von Gilles Berlioz, hat sich 2006 niedergelassen. Als anspruchsvoller und strenger Winzer bearbeitet er selbst alle seine Weinberge biologisch (Demeter-Zertifizierung im Jahr 2020), auch die an den steilsten Hängen. Mit 14 verschiedenen Cuvées auf etwas mehr als 5 Hektar sind die Mengen sehr begrenzt und diese Handwerkerweine schwer zu finden. Wir bewundern die Vielfalt, die Energie und die Offenheit dieser Cuvées, die zeitgemäß sind, aber ganz und gar in der Identität der Savoyen verwurzelt sind und darüber hinaus anmutig altern. Adriens neuestes Projekt: die Wiederherstellung eines vergessenen Weinbergs in Détrier, an den Toren des Gelon-Tals, mit vier Hektar patrimonialer Rebsorten, die in Pergolen angebaut werden (Bia blanc, Barbin, Joubertin, Verdesse, Mondeuse blanche et noire, Altesse)! Das Weingut bestätigt Jahr für Jahr seinen zentralen Platz in der Elite der Region, ein Bezugspunkt sowohl für Weinliebhaber als auch für junge Winzer, die sich mit immer höheren Ambitionen in den alpinen Weinbergen niederlassen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5

3.6/5

auf 8 Meinungen

Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5Bewerteter Wein 1/5

Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 27/03/2023

Ich habe in den letzten Jahren immer wieder mal einen Wein getrunken, der mir nicht schmeckte, weil er nicht so gut schmeckte, wie ich es mir vorstellte, und ich habe ihn auch nicht getrunken, weil er nicht so gut schmeckte, wie ich es mir vorstellte.Ich habe einen Ganevat und vor kurzem einen Pinot Noir getrunken, der weniger gut als Essig Maille war.Ich habe Persan, Mondeuses von Adrien Berlioz, die wirklich nicht sehr gut sind und nichts mit dem Lärm zu tun haben, den man über die Berlioz macht, sei es Gilles oder Adrien.

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. JACQUES H. Veröffentlicht am 09/01/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE P. Veröffentlicht am 05/09/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GERALD C. Veröffentlicht am 12/08/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. SERGE M. Veröffentlicht am 21/06/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. HUGO D. Veröffentlicht am 22/03/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRICK G. Veröffentlicht am 15/12/2022

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE B. Veröffentlicht am 15/09/2022

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