Domaine des Ardoisières
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine des Ardoisières
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Améthyste 2022
93/100 RVF
"Améthyste ist eine Assemblage aus Persan und 30% Mondeuse. Die Nase bietet fein rauchige Noten mit einem starken würzigen Charakter, Pfeffer und Wacholderbeeren. Am Gaumen ist er köstlich, fein und schlank mit einer schönen Komplexität." (Le Guide RVF 2025). Ein Wein, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Quartz 2023
91/100 RVF
In einer blassgelben Robe enthüllt die Cuvée Quartz ein recht blumiges Profil, das an Geißblatt, Nuancen von Kamille, Honig- und Vanilleakzente erinnert. Ein Weißwein, der einen vollen und kräftigen Mund bietet, mit großer Finesse, schöner Reinheit und feiner Salzigkeit, mit einem pfeffrigen Hauch im Abgang... Sehr schmackhaft! - Achtung sehr begrenzte Mengen.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Schiste 2023
91/100 RVF
Schiste ist von Natur aus ein ausdrucksstarker Weißwein, fein und mineralisch, mit zart fruchtigen und blumigen Noten und einer sehr subtilen mineralischen Nuance. Im Mund ist er rund und vollmundig: ein feiner, fruchtiger Wein mit viel Eleganz. Hervorragend als Aperitif oder z. B. zu Krustentieren... Eine Cuvée, die Zeit braucht, die sich nach einer Belüftung wunderbar entfalten wird.
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Argile rouge 2023
91/100 RVF
Präzise und sehr fruchtig, erscheint Argile rouge als eine sehr angenehme Genuss-Cuvée mit niedrigem Alkoholgehalt. Er muss gut belüftet werden, damit die Frucht ihre ganze Subtilität entfaltet. Strukturiert und mit weichen Tanninen, ist das Gleichgewicht perfekt. Erstaunlich!
Domaine des Ardoisières - IGP Vin des Allobroges Argile blanc 2023
91/100 RVF
Fein und zart, zugleich zurückhaltend und sinnlich, erinnert die Cuvée Argile blanc in der Nase an köstliche Noten von weißen Früchten wie Pfirsich, die von einer schönen Mineralität begleitet werden. Viel Charme für diese kristallklare Cuvée, deren Terroir aus Schiefermergel ihr eine schöne Salzigkeit im Abgang verleiht.
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