Domaine Charles Trosset - Mondeuse d'Arbin Harmonie 2010

Name: Domaine Charles Trosset - Mondeuse d'Arbin Harmonie 2010
Brand: Domaine Charles Trosset
Rating: 4 (8 reviews)

Savoie|Rotwein

Savoyen

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (8 Kunden)

Neuer Jahrgang, 2009 wurde bewertet: RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20 (Coup de Coeur), Bettane & Desseauve 15/20.
Jahrgang für Jahrgang lieben wir nach wie vor diese komplexe Palette von Aromen roter Früchte und pfeffriger Gewürze, eine echte Signatur dieser Mondeuse, der Star-Rebsorte von Arbin, die sich auf diesen kleinen, steilen und nach Süden ausgerichteten Parzellen wunderbar entfalten kann. Eine Botschafter-Cuvée par excellence, die einmal mehr die Rasse ihres großen Terroirs zum Ausdruck bringt!

Merkmale

Weingut

Domaine Charles Trosset

Cuvée

Mondeuse d'Arbin Harmonie

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Geröllböden

Weinbau

Boden- und Weinbergsarbeit, die so nah wie möglich am Terroir ist, grüne Weinlese, begrenzte Erträge, Einmaischen der ganzen Weinernte

Weinlese

100% manuell

Weinbereitung

traditionell im Tank

Reifung

10 Monate im Tank

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

purpurrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

konzentrierte Aromen, ganz fein, auf Brombeeren, mit pfeffrigen Noten

Mund

lang und strukturiert, mit geschmolzenen Tanninen, mit Noten von Veilchen im Abgang

Servieren

à 16°

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

A savourer sur de la viande des Grisons, des ris de veau, des grillades de porc...<br/>

Domaine Charles Trosset

Weitere Informationen über Domaine Charles Trosset

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté (guide 2012) 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

Über die Domain :

"Louis und Joseph Trosset huldigen der Mondeuse, der schwierigen und anspruchsvollen Rebsorte par excellence aus Savoyen. Sie verträgt weder Mittelmäßigkeit noch mittlere Reife. Auf dem 4,50 Hektar großen Weingut haben die Trosset-Söhne sie verstanden und bearbeiten sie mit großer Sorgfalt. Die Cuvées sind daher oft wunderbar, animalisch, pfeffrig, würzig...".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

"Dieses 4 Hektar große Weingut liegt an den schönen Hängen des Dorfes Arbin, dem bevorzugten Terroir für den Mondeuse. Das Familiengut wird von zwei Brüdern, Joseph (im Weinberg) und Louis (im Keller), meisterhaft verwaltet und besitzt Weinberge, die im Durchschnitt 25 Jahre alt sind. Die Böden werden bearbeitet, die Weinbereitung erfolgt parzellenweise, die Gärung bleibt klassisch und der Ausbau, in Tanks, dauert 8 bis 12 Monate. Die Mondeuses enthalten eine unglaubliche Rasse und zeichnen sich durch ihre Klasse und ihre aromatische Reinheit aus, oft mit einer Frische von Anis. Die sehr geringen Produktionsmengen machen dieses Weingut zu einer allzu vertraulichen Adresse, die jedoch Weine von gleichmäßiger Qualität und großer Alterungsfähigkeit hervorbringt."

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

von 8 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO D. Veröffentlicht am 02/03/2014

Sehr schöne Nase von roten Früchten und Gewürzen, im Mund seidig, sehr bekömmlich, aber komplex und lang.Erinnert an einen sehr schönen Syrah