Mas del Périé - Les Agudes 2021
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
James Suckling
Dieser süße und lebhafte Weißwein ist eine Cuvée voller Kühnheit! Seine Aromen von weißen und gelben Früchten mit einem Hauch von Honig werden von einer runden und delikaten Struktur umrahmt. Ein Genuss mit Finesse!
Merkmale
Weingut
Mas del Périé
Cuvée
Les Agudes
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Vin de France
Region
Südwesten
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Hänge
Weinbau
Zertifiziert biologisch, Wein aus Traubenkauf oder Saft
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direkte Pressung mit einem abgebeerten Teil, Gärung in Edelstahltanks und Fässern
Reifung
6 Monate in Edelstahltanks, Barriques und Fässern
Alkoholgehalt
12%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Ausdrucksstark, auf der Frucht
Mund
Gourmandig und aromatisch mit einer schönen Spannung
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Als Aperitif zu Tapas, gegrilltem Gemüse, einer Krustentierplatte ... servieren.
Mas del Périé
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Fabien Jouves, der auf den Hängen von Trespoux, dem höchsten Sektor der Appellation, Bio-Weine anbaut, bietet eine Reihe schlichter Weine an, die die Identität des Terroirs respektieren und sogar die geologische Herkunft auf dem Etikett seiner burgundischen Flaschen angeben. Die Cuvées bieten einen zeitgemäßen Ansatz und besitzen den doppelten Vorteil von Präzision und Frische; je nach Art des Ausbaus kann man jedoch eine gewisse Kälte in der Definition der Stoffe antreffen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2020) 91/100 (Jahrgang 2019 )
Domaine noté (guide 2020) Recommended
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