Vin de liqueur
Likörweine sind sogenannte mutierte Weine vom Typ Mistelwein oder Likörwein, bei denen die Mutage vor der Gärung (oder ganz zu Beginn) mithilfe von Branntwein durchgeführt wird. Beispiele hierfür sind neben dem Pineau des Charentes auch der Floc de Gascogne oder der Macvin du Jura, die mit einem Branntwein hergestellt werden, der denselben Ursprung wie der Traubenmost hat.
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Unsere letzten Weinverkäufe Vin de liqueur
Domaine Tariquet - L'Idée Folle
3.6/5 (69 Meinung)
Die Cuvée L'Idée Folle wird aus einer Ernte der Rebsorten Gros Manseng, Chardonnay und Sauvignon gewonnen, die bei außergewöhnlicher Reife geerntet werden, und mit Branntwein der seltenen Rebsorte Folle Blanche verschnitten, die für ihre Finesse bekannt ist. Ein frischer und köstlicher Likörwein mit einer wahren Fruchtexplosion, der den Aperitif, die Desserts und die leidenschaftlichen Gespräche nach dem Essen mit einem Hauch von Verrücktheit begleiten wird. - Verpackung in Schraubverschluss
Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
4.7/5 (3 Meinung)
16,5/20 Gault & Millau
Der Tannat bietet hier durch seine Konzentration und seinen Reichtum an Polyphenolen ein einzigartiges Gefühl und einen neuen Stil mit einem Lagerungspotenzial, das mit den Vintage Ports vergleichbar ist. Eine seltene Cuvée, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Château Montus - Vintage 2010 (50cl)
4.1/5 (11 Meinung)
16,5/20 Gault & Millau
"Eine Ode an die Tradition und die Rebsorte Tannat. Man kann nicht anders, als sich von seinem feurigen Temperament, seiner gekochten schwarzen Frucht und der Zartheit seiner von der Mutage vermischten Tannine verzaubern zu lassen. Zum Genießen." (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Der Tannat bietet hier durch seine Konzentration und seinen Reichtum an Polyphenolen ein einzigartiges Gefühl und einen neuen Stil mit einem Lagerungspotenzial, das mit den Vintage Ports vergleichbar ist. Eine seltene Cuvée, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Château Montus Vintage 2008 (50cl)
4.1/5 (7 Meinung)
Note: Gault Millau 15,5/20
"Eine seltene Kraft, ohne jegliche übermäßige Wärme, ganz voluminös und samtig. Ein sehr dichter Likörwein, hochqualitativ aufgrund seiner Konzentration und seiner Länge auf Kaffee, Pflaumen, Feigen, Tabak, Gewürzen....". (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Ein feiner und konzentrierter Wein, eine sehr schöne Flasche!
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