Domaine Mouthes Le Bihan - Les Apprentis 2012

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Schwarze Früchte und süße Gewürze werden von einem getoasteten Charakter getragen. Der Auftakt ist vollmundig, die dichten Tannine sorgen für Kräftigkeit und Fleisch. Der richtige Ausbau ermöglicht es einer Deklination von schwarzen Früchten, ihr ganzes Potenzial zu zeigen. Der Nachhall ist saftig und mineralisch.

Über Weingut :

Als Jean-Mary und Catherine Le Bihan den Familienbetrieb übernahmen, setzten sie auf die Weinberge von Duras. Sie haben es gut getroffen, denn sie haben den Weingut zu einem der besten Weine des Südwestens gemacht. In dieser Appellation, die gerade erst im Entstehen begriffen ist, stellt dieser Weingut, ausgehend von einem gemeinsamen Rebsortenbestand, originelle Cuvées her, die angenehm jung zu trinken sind oder sich gut lagern lassen, wie der hervorragende Perrette et les Noisetiers 2014, der in einer Magnumflasche verkostet wird. Clémence, eine ihrer Töchter, hat sich ihnen angeschlossen.