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Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5
4.7/5 (3 Kunden)

93/100

RVF

-

90/100

Bettane & Desseauve

würzig
mächtig
fleischig
rotes Fleisch

"Im Jahr 2018 komponieren Cabernet Franc und Merlot eine Cuvée Les Apprentis, reiner Fruchtsaft mit tintenartigen Aromen von saftigen schwarzen Johannisbeeren und runden Tanninen auf einem schönen, großzügigen Mund, der im Finale von frischem Pfeffer und Blutorange punktiert wird. Eine schöne Cuvée. " (Le Guide RVF 2023)

Merkmale

Weingut

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

Les Apprentis

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Côtes de Duras

Region

Südwesten

Rebsorten

85% Merlot, 15% Cabernet franc

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden mit Feuerstein und äolischem Schluff

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, Gärung in Edelstahltanks, langsame Mazeration mit Kühlung

Reifung

12 Monate in Eichenfässern, davon 1/3 neue Fässer

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle Robe mit granatroten Reflexen

Nase

Reichhaltiger Komplex mit Aromen von Lakritze, Gewürzen und Holz

Mund

Fleischig und samtig mit einer schönen Dichte, präsente und feine Tannine

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Schmeckt am besten zu marokkanischem Couscous, gebratenem Kalbskarree, Rindfleischeintopf, im Ofen kandiertem Lammfleisch...

Domaine Mouthes Le Bihan

Weitere Informationen über Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

Weitere Informationen über Côtes de Duras

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 90/100

Über den Wein :

Schöner Hintergrund, mit Ausdauer und Körper, gut gemacht, angenehm, gefällt durch seine Sanftheit und seine leckere Frucht.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Im Jahr 2018 komponieren Cabernet Franc und Merlot eine Cuvée Les Apprentis, reiner Fruchtsaft mit tintenartigen Aromen von saftigen schwarzen Johannisbeeren und runden Tanninen auf einem schönen, großzügigen Mund, der im Finale von frischem Pfeffer und Blutorange punktiert wird. Eine schöne Cuvée.

Über die Domain :

Als Jean-Mary und Catherine Le Bihan den Familienbetrieb übernahmen, setzten sie auf die Hügel von Duras. Sie haben es gut getroffen, denn sie haben das Weingut zu einem der besten im Südwesten gemacht. In dieser Appellation, die sich nur langsam herausbildet, stellt dieses Weingut ausgehend von einem gemeinsamen Rebsortenbestand originelle Cuvées her, die angenehm jung zu trinken sind oder für die Lagerung wie der großartige Perrette et les Noisetiers 2014, den Sie aus der Magnumflasche probieren können. Clémence, eine ihrer Töchter, hat sich ihnen angeschlossen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn SERGE S. Veröffentlicht am 23.09.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. ROMAIN G. Veröffentlicht am 11/11/2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn YOLAND M. Veröffentlicht am 29.09.2023

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Hintergrund

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