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Domaine Plageoles - Muscadelle 2015 (doux)

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (10 Kunden)

17,5/20

RVF

"Dieser großartige, sehr intensive Muscadelle ist mit einer unglaublichen Delikatesse ausgestattet und bietet einen samtigen, frischen und langen Abgang. Ein beispielhafter Likörwein." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Dieser Muscadelle, der aus auf dem Stumpf eingetrockneten Trauben gewonnen wird, ist ein sehr charmanter Süßwein!

Merkmale

Weingut

Domaine Plageoles

Cuvée

Muscadelle

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Gaillac

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Muscadelle

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell nach dem Passieren der Trauben am Stock und der Entwicklung der Edelfäule

Weinbereitung

direkte Pressung, statische Vorklärung über Nacht, Temperaturkontrolle wenn nötig, einheimische Hefe

Reifung

in halben Fässern (500- oder 600-Liter-Fässern)

Alkoholgehalt

11 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

hübsches goldenes Kleid

Nase

zart und subtil, mit Noten von weißen Blumen, Pfirsich, Aprikose

Mund

Fülle und Reichtum, ein sehr gut ausgewogener Weißwein

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

als Aperitif, zu frischer Gänseleber, Käse wie Roquefort... zu genießen

Domaine Plageoles

Weitere Informationen über Domaine Plageoles

Gaillac

Weitere Informationen über Gaillac

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerter Wein (Guide 2017) 17,5/20 (Großer Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Dieser herrliche, sehr intensive Muscadelle ist mit einer unglaublichen Zartheit ausgestattet und bietet einen samtigen, frischen und langen Abgang. Ein beispielhafter Likörwein.

Über die Domain :

Die Familie Plageoles hat der jüngeren Geschichte des Weins in Gaillac ihren Stempel aufgedrückt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge glänzend antrat, waren die Pioniere bei der Verteidigung der lokalen Rebsorten und der althergebrachten Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wurde nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain angetreten, die mit Leib und Seele die zwölf Sorten ihres Weinbergs verteidigen, darunter die köstliche Prunelart, die äußerst seltene Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Moden und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine, die mit starken Persönlichkeiten ausgestattet sind. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Hand findet ihren vollen Ausdruck in einer Palette von Cuvées, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

von 10 Meinungen

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN NOEL L. Veröffentlicht am 05.06.2020

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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY D. Veröffentlicht am 28.02.2020

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Bewertung und Erfahrungsbericht von M. YVES L. Veröffentlicht am 26.04.2019

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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GILBERT K. Veröffentlicht am 16.08.2018

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Anmerkung und Meinung von Frau ANNIE P. Veröffentlicht am 21.05.2018

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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT M. Veröffentlicht am 10.01.2018

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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GIUSEPPE T. Veröffentlicht am 07.07.2017

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE S. Veröffentlicht am 20.06.2017

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Anmerkung und Meinung von Frau NATHALIE G. Veröffentlicht am 16.03.2017

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Bewertung und Stellungnahme von Herrn SEBASTIEN E. Veröffentlicht am 27.02.2017

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Hintergrund

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