"Die liebliche Cuvée Costat Darrer, der einzige Wein aus gekauften Trauben, der als "die Cuvée der Freunde" bezeichnet wird, legitimiert dieses Prädikat durch seinen fruchtigen, zugänglichen und bekömmlichen Charakter." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Merkmale
Weingut
Domaine Camin Larredya
Cuvée
Costat Darrèr
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Jurançon
Region
Südwesten
Rebsorten
70% Petit Manseng, 30% Gros Manseng
Terroirs
Ton- und Silikatböden auf verwittertem Puddinguntergrund
Weinbau
teilweise biozertifiziert
Weinlese
manuell
Weinbereitung
in Barriques und Fässern
Reifung
auf Hefe in Barriques und Fässern
Alkoholgehalt
12,9%
Restzucker
60 g/l
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von reifen und exotischen Früchten (Mandarine, gebratene Ananas, Mango...)
Mund
weiches und samtiges Gefühl. Frisch und fruchtiger Abgang.
Servieren
bei 10°C
Trinken ab
2018
Trinken vor
2019
Essens-/Weinpaare
passt als Aperitif ebenso gut wie zu Foie gras, Schafskäse, gebratenem Geflügel oder orientalischer Küche
Domaine Camin Larredya
Jurançon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Als Speerspitze von Jurançon ist dieses biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Weingut die unumgängliche Figur der Appellation, verkörpert durch seinen Besitzer Jean-Marc Grussaute. Seine besten Terrassen bringen sogar einen außergewöhnlich reichen und subtilen Wein hervor, der zu einem noch erschwinglichen Preis angeboten wird. Das gesamte Sortiment, sowohl die trockenen als auch die lieblichen Weine, ist auf einem bewundernswerten Niveau. Der fünfte Stern ist wirklich nicht mehr weit entfernt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2018) 15,5/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Die liebliche Cuvée Costat Darreer , der einzige Wein aus gekauften Trauben, der als "die Cuvée der Freunde" bezeichnet wird, legitimiert dieses Prädikat durch seinen fruchtigen, zugänglichen und bekömmlichen Charakter.
Über die Domain :
"Sei der Richtige": So erzieht man im Béarn, und das war auch das Ziel von Jean-Marc Grussaute, als er nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof und den embryonalen Weinberg übernahm, den er seitdem an die Spitze geführt hat. Zehn Jahre lang baute er das Fundament seiner Ausbildung, gab seine ursprüngliche Leidenschaft, das Rugby, auf und schuf sich eine neue Leidenschaft für den Weinbau, probierte alle Techniken aus, bis er schließlich auf Bio umstellte, wechselte die Seiten, das Netzwerk und die Gesprächspartner. Heute arbeitet er biodynamisch, pflanzt Massales, verfeinert seine Reife, seine Assemblages und seinen Ausbau. Mit derselben Logik begeistert er sich für die großen Terroirs, die er auf den Landkarten ausfindig macht: zunächst Clos Joliette, der eine Zeit lang mit der Band von A Bisto de Nas bewirtschaftet wurde; dann Côte Blanche, seine Offenbarung. Für sie zähmte er den Hang, sicherte die Küste, pflanzte und lieferte in nur sechs Jahren den Beweis für die außergewöhnliche Qualität dieses Terroirs.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
von 11 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn EMERIC M. Veröffentlicht am 25.06.2018
Bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN CLAUDE D. Veröffentlicht am 26/01/2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY C. Veröffentlicht am 29.12.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 29.08.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PHILIPPE M. Veröffentlicht am 23.03.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn SERGE H. Veröffentlicht am 03.03.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn FLORIAN C. Veröffentlicht am 16.12.2019
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JEANMICHEL R. Veröffentlicht am 04.11.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABIEN J. Veröffentlicht am 18.06.2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn JACK F. Veröffentlicht am 06.02.2018
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