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Camin Larredya - La Part Davant 2019 (sec)

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5
4.3/5 (22 Kunden)

94/100

RVF

Aperitif
Wurstwaren

"Die Referenz in trockenem Juraçon"

Diese Cuvée avanciert zu einer Aromenpalette, die frische Früchte (weißer Pfirsich, Zitrusfrüchte) zum Ausdruck bringt und durch einen Hauch von Mineralität ergänzt wird. Sein ausgeprägter Charakter bleibt von einem samtigen Mundgefühl und einem lebhaften, aber in eine lange Fruchtigkeit eingebetteten Finale umrandet... Viel Charme!

Merkmale

Weingut

Domaine Camin Larredya

Cuvée

La Part Davant

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Jurançon Sec

Region

Südwesten

Rebsorten

50% gros manseng, 35% petit manseng, 15% petit courbu

Terroirs

Ton- und Silikatböden auf verwittertem Puddinguntergrund

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Ganztraubenpressung, Gärung mit einheimischen Hefen in 225-Liter-Fässern und thermoregulierten 2500-Liter-Fässern

Reifung

8 Monate auf der Hefe in 225 Liter Fässern (5% neu) und 2500 Liter Fässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses Gold mit grünen Reflexen

Nase

Exotisch und frisch, von Ananas und Zitrusfrüchten

Mund

Runder, fruchtiger Auftakt, Noten von Zitrusfrüchten, straffer, salziger Abgang

Servieren

BEI 10°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Als Aperitif, zu luftgetrocknetem Schinken, Jakobsmuschel-Carpaccio, in Zitrone marinierter Languste, Ziegenkäse zu genießen

Domaine Camin Larredya

Weitere Informationen über Domaine Camin Larredya

Jurançon

Weitere Informationen über Jurançon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Als Speerspitze von Jurançon ist dieser Weingut , der biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird, die unumgängliche Figur der Appellation, die von seinem Besitzer Jean-Marc Grussaute verkörpert wird. Seine besten Terrassen bringen sogar einen außergewöhnlich reichen und subtilen Wein hervor, der zu einem noch erschwinglichen Preis angeboten wird. Das gesamte Sortiment, sowohl die trockenen als auch die lieblichen Weine, ist auf einem bewundernswerten Niveau. Der fünfte Stern ist wirklich nicht mehr weit entfernt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Der La Part Davant, der den ganzen Tag vor der Sonne geschützt ist und nach Osten hin gepflanzt wurde, zeigt die Frische des Terroirs und die Ausstrahlung des Ortes in einem Ensemble von Agilität und Reinheit. Das reicht aus, um den apostrophierten Abgang das Renommee des Weins aufbauen zu lassen, der sich noch in den Anfängen seines langen Lebens befindet.

Über Weingut :

"Sei der Richtige": So erzieht man im Béarn, und das war auch das Ziel von Jean-Marc Grussaute, als er nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof und den embryonalen Weinberg übernahm, den er seitdem an die Spitze geführt hat. Zehn Jahre lang baute er das Fundament seiner Ausbildung, gab seine ursprüngliche Leidenschaft, das Rugby, auf und schuf sich eine neue Leidenschaft für den Weinbau, probierte alle Techniken aus, bis er schließlich auf Bio umstellte, wechselte die Seiten, das Netzwerk und die Gesprächspartner. Heute arbeitet er biodynamisch, pflanzt Massales, verfeinert seine Reife, seine Assemblagen und seinen Ausbau. Mit derselben Logik begeistert er sich für die großen Terroirs, die er auf den Landkarten ausfindig macht: zunächst Clos Joliette, der eine Zeit lang mit der Band von A Bisto de Nas bewirtschaftet wurde; dann Côte Blanche, seine Offenbarung. Für sie zähmte er den Hang, sicherte die Küste, pflanzte und lieferte in nur sechs Jahren den Beweis für die außergewöhnliche Qualität dieses Terroirs.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5

auf 22 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ADRIEN M. Veröffentlicht am 22/05/2022

Schöne funky Noten ... Kumquat, Zitrusfrüchte, reife Banane... Seidige Textur und schöne Länge.

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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE R. Veröffentlicht am 27/03/2021

Ausgezeichnet. Gute Preis-Leistung.

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Bewertung und Meinung von M. SYLVAIN P. Veröffentlicht am 12/12/2020

Schöne Entdeckung

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. MARC L. Veröffentlicht am 14/07/2024

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Bewertung und Meinung von M. GILLES C. Veröffentlicht am 19/06/2024

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Bewertung und Meinung von M. PAUL C. Veröffentlicht am 09/09/2023

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Bewertung und Meinung von M. YOLAND S. Veröffentlicht am 10/02/2023

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Bewertung und Meinung von M. DIDIER G. Veröffentlicht am 12/08/2022

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Bewertung und Meinung von M. JEAN JACQUES B. Veröffentlicht am 06/05/2022

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Bewertung und Meinung von M. FLORIAN C. Veröffentlicht am 27/03/2022

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Hintergrund

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