1jour1vin

Camin Larredya - Jurançon Costa Blanca 2022 (sec)

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

RVF

kleiner Manseng
Komplex
weit
gebratene Gambas

"Ein aromatischer und intensiver Jurançon, der einfach nur glücklich macht!"

"Costa Blanca, mit offensichtlicher mineralischer Spannung, einem kreidigen, jodhaltigen, maritimen, salzigen Geschmack, der von Anfang bis Ende die lange und geschmackvolle Entwicklung der Materie begleitet." (Le Guide RVF 2025)

Merkmale

Weingut

Domaine Camin Larredya

Cuvée

Costa Blanca

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Jurançon Sec

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Petit Manseng, 10% Camaralet, 10% Lauzet

Terroirs

Parzelle "côte blanche": 1,2 ha in der Nähe von Lasseube, Böden aus Kalkstein und schwarzem Lehm, Unterboden aus harter Kreide, Süd- und Südostlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Direkte Pressung ohne Abbeeren, Gärung mit autochthonen Hefen in 1200-L-Fässern, malolaktische Gärung

Reifung

10 Monate auf Hefe in 1200L Fässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Gelbe Robe mit goldenen Reflexen

Nase

Noten von weißen und gelben Früchten (weißer Pfirsich, Birne, Ananas, Mango, Quitte, Aprikose), subtile Anklänge von Veilchenbonbons und Honig, ein Hauch von Bergamotte, Pfeffer und Kümmel

Mund

Vollmundig, ganz frisch, Aromen von Zitrusfrüchten (Clementine, Grapefruit) und exotischen Früchten (Passionsfrucht, kandierter Rhabarber), würzige Noten (Bergamotte, Safran, Nelke, weißer Pfeffer), schöne Energie, außergewöhnliche Schmackhaftigkeit und sehr langer Abgang!

Servieren

In der Karaffe bei 10°C

Trinken ab

2027

Trinken vor

2040+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu flambierten Gambas, gefüllten Venusmuscheln mit Petersilienbutter, Hähnchen mit kandierten Zitronen, Seeteufel mit Tandoori-Gewürzen...

Domaine Camin Larredya

Weitere Informationen über Domaine Camin Larredya

Jurançon

Weitere Informationen über Jurançon

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Als Speerspitze von Jurançon ist dieses biologisch und biodynamisch bewirtschaftete Weingut die unumgängliche Figur der Appellation, verkörpert durch seinen Besitzer Jean-Marc Grussaute. Seine besten Terrassen bringen sogar einen außergewöhnlich reichen und subtilen Wein hervor, der zu einem noch erschwinglichen Preis angeboten wird. Das gesamte Sortiment, sowohl die trockenen als auch die lieblichen Weine, ist auf einem bewundernswerten Niveau. Der fünfte Stern ist wirklich nicht mehr weit entfernt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewertet (Weinführer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Costa Blanca, mit offensichtlicher mineralischer Spannung, einem kreidigen, jodhaltigen, maritimen und salzigen Geschmack, der die lange und geschmackvolle Entwicklung des Stoffes von Anfang bis Ende begleitet.

Über die Domain :

"Sei der Richtige": So erzieht man im Béarn, und das war auch das Ziel von Jean-Marc Grussaute, als er nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof und den embryonalen Weinberg übernahm, den er seitdem an die Spitze geführt hat. Zehn Jahre lang baute er das Fundament seiner Ausbildung, gab seine ursprüngliche Leidenschaft, das Rugby, auf und schuf sich eine neue Leidenschaft für den Weinbau, probierte alle Techniken aus, bis er schließlich auf Bio umstellte, wechselte die Seiten, das Netzwerk und die Gesprächspartner. Heute arbeitet er biodynamisch, pflanzt Massales, verfeinert seine Reife, seine Assemblages und seinen Ausbau. Mit derselben Logik begeistert er sich für die großen Terroirs, die er auf den Landkarten ausfindig macht: zunächst Clos Joliette, der eine Zeit lang mit der Band von A Bisto de Nas bewirtschaftet wurde; dann Côte Blanche, seine Offenbarung. Für sie zähmte er den Hang, sicherte die Küste, pflanzte und lieferte in nur sechs Jahren den Beweis für die außergewöhnliche Qualität dieses Terroirs.

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Camin Larredya zum besten Preis im Privatverkauf!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.