Mit seiner schönen goldenen Farbe geschmückt, vereint der Jurançon moelleux eine schöne, belebende Säure mit einer Fruchtigkeit mit exotischen Aromen (Ananas, kandierte Zitrusfrüchte) und weißen Blüten. Dieser schöne liebliche Wein lädt zum Schlemmen ein, dessen Frische ihn zu einem Wein der Spontaneität par excellence macht... Ein garantiertes Vergnügen!
Merkmale
Weingut
Clos Lapeyre
Cuvée
Moelleux
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Jurançon
Region
Südwesten
Rebsorten
2/3 Gros Manseng, 1/3 Petit Manseng
Terroirs
Lehm-Sand- und Lehm-Silizium-Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell, nur eingetrocknete Trauben oder Traubenteile
Weinbereitung
Die gärenden Säfte werden gekühlt, bevor sie leicht geschwefelt werden, wenn das harmonische Gleichgewicht zwischen Alkohol, Lebendigkeit und Süße erreicht ist: Die Gärung ist nicht vollständig.
Reifung
In Tanks auf Hefe
Alkoholgehalt
12%
Restzucker
66 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne goldene Robe
Nase
Ausdrucksstark mit Aromen von Ananas und weißen Blüten
Mund
Suave, frisch und ausgewogen
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif oder zum Abschluss einer Mahlzeit mit einem nicht zu süßen Dessert...
Clos Lapeyre
Jurançon
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2022) 91/100 (Jahrgang 2019 )
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Jean-Bernard Larrieu produziert mit einer beispielhaften Regelmäßigkeit trockene und liebliche Jurançons von großer Haltbarkeit. Die trockenen werden mit einem lobenswerten Hauch von Evolution angeboten und sind ein getreuer Ausdruck der Terroirs dieser Region. Die lieblichen Weine sind immer von schöner Statur und zeugen von einer echten Beherrschung des Gleichgewichts. Ein Referenzwein von Weingut , der klassische, tiefe und kraftvolle Weine anbietet, die eine Belüftung verdienen, um ihre schöne Größe zu genießen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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