Château Bouscassé - Madiran 2015

Name: Château Bouscassé - Madiran 2015
Brand: Château Bouscassé
Rating: 4.1 (19 reviews)

Madiran|Rotwein

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.1/5 (19 Kunden)

93/100

Wine Enthusiast

"Diese Mischung aus Tannat mit den beiden Cabernets ist noch jung und zeigt viele feste Tannine. Die Holzalterung hat diesem nach Brombeeren schmeckenden Wein mit seiner reichhaltigen Textur und einem Hauch von Säure noch mehr Würze verliehen. Er muss noch weiter reifen, also trinken Sie ihn ab 2021". (Wine Enthusiast 2019). Im Keller vergessen, um ihn in 1 oder 2 Jahren voll zu genießen!

Merkmale

Weingut

Château Bouscassé

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Terroirs

Gelber und weißer bunt gemischter feiner Ton, der auf zerklüftetem Kalkstein liegt

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

3 bis 6 Wochen Mazeration, Gärung bei 28 °C

Reifung

Auf Hefe in Barriques, 30 bis 50 % neu

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle, intensive und tiefe Robe

Nase

Harmonisch und fruchtig mit zarten Aromen von Brombeere, Himbeere, begleitet von süßen Gewürzen, Pfeffer und Kardamom

Mund

Frischer, ausgewogener und strukturierter Auftakt

Servieren

In der Karaffe bei 17°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Dienst

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer ausgezeichneten Entenbrust, einem Rinderschmortopf, Wild, einem schönen Stück rotem Fleisch oder auch zu orientalisch gewürzten Gerichten...

Schloss Bouscassé

Weitere Informationen über Château Bouscassé

Madiran

Weitere Informationen über Madiran

Expertenmeinungen

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2019) 93/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Diese Mischung aus Tannat mit den beiden Cabernets ist noch jung und zeigt viele feste Tannine. Die Holzalterung hat diesem nach Brombeeren schmeckenden Wein mit seiner reichen Textur und einem Hauch von Säure mehr Würze verliehen. Er muss noch weiter reifen, also trinken Sie ihn ab 2021.

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.1/5

auf 19 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 28/09/2022

Ein ernsthafter Weingut . Nase von luftigen schwarzen Früchten. Im Mund ist er strukturiert und stoffig.