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Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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4/5 (3 Kunden)
Semillon
ausgeglichen
Feinschmecker
Foie gras mit Äpfeln
fluffig

Dieser Rosette ist weich, aber nicht schwer und spielt mit dem Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Man findet Noten von kandierten weißen Früchten sowie einen Hauch von Holz in der Nase. Eine Cuvée ganz im Zeichen des Genusses!

Merkmale

Weingut

Château de Peyrel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Rosette

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Sémillon, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon

Terroirs

Lehm- und Kieselböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration der Haut, Kaltlagerung des Tropfensaftes vor der Gärung

Reifung

12 Monate auf Hefe

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

34 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Aromen von kandierten weißen Früchten, Ananas, Aprikose, Pfirsich, ein Hauch von Holz

Mund

Ausgewogen zwischen Zucker und Säure, ganz köstlich

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Gänseleberpastete, Dreikönigskuchen, Apfel-Nuss-Kuchen...

Schloss Peyrel

Weitere Informationen über Château de Peyrel

Rosette

Weitere Informationen über Rosette

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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4/5

über 3 Meinungen

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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 01/11/2024

Also, Hut ab! Ein Moelleux, der diesen Namen verdient. Seine strohgelbe Farbe ist verführerisch, seine leichte Nase von sehr süßer Ananas und sein Mund voller Leckereien für einen Preis von

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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY J. Veröffentlicht am 24.10.2024

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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 12.05.2023

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