Château Rieussec Sauternes 2007 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Grand caractère, magnifique générosité de constitution, fruit d'une pureté exemplaire, longue suite, un classique du millésime. À boire avant 2037.

A propos du domaine :

Rieussec, un des joyaux des domaines Rothschild, souffre parfois injustement de la politique commerciale de sa distribution, qui fait oublier la noblesse de son terroir contigu à Yquem et le perfectionnisme de sa production. Le vin impressionne par sa puissance et sa richesse sans manquer de fraîcheur, grâce à une maîtrise technique exemplaire de mise en bouteille. Le vieillissement remarquable des 1988, 1989 et 1990 devrait faire taire toute critique. Le second vin carmes ne fait pas dans la démagogie et présente toute la richesse qu’on attend sur ce type de sol, avec un développement plus rapide en bouteille.

Decanter

A propos du vin :

Depuis plusieurs années, Rieussec figure régulièrement parmi les 3 ou 4 meilleurs vins de la région, et celui-ci ne fait pas exception. Ce 2007 fait preuve d'une formidable puissance, combinée à de la fraîcheur et de la longueur. Il s'agit sans aucun doute d'une grande bouteille.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

La tour carrée du château domine une croupe de graves située à la même hauteur que son voisin immédiat, Yquem. Inutile de préciser que le domaine jouit d'un terroir exceptionnel; pour s'en convaincre, il suffit de déguster ce remarquable 2007. Vêtu d'une robe de lumière, il développe un bouquet fin et puissant mêlant le raisin mûr, l'abricot, le genêt et la cannelle à une touche balsamique. Soyeux, rond et riche, le palais trouve son équilibre entre la liqueur et de fraîches notes de menthol. À marier à un paleron de veau braisé à l'orange et à la badiane.

A propos du domaine :

Ancien domaine du couvent des Carmes de Langon, le Ch. Rieussec est établi sur une position élevée à l'ouest de la commune de Fargues, dont il est le seul 1er cru. Sa tour carrée domine une croupe de graves située à la même hauteur que son voisin immédiat, Yquem. Sa renommée, solidement ancrée, lui vaut d'accéder au rang de 1er cru classé en 1855. De nombreux propriétaires se succèdent à sa tête jusqu'en 1984, date de son achat par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite à Pauillac). Cette acquisition a apporté d'importants moyens techniques, financiers et humains à cette vaste unité de 90 ha, dont 72 de vignes.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Premier cru classé situé sur la commune de Fargues, Rieussec a toujours affiché une personnalité singulière, avec des vins d’une puissance et d’une richesse en liqueur parfois très prononcées. Quand les vins sont jeunes, la pourriture noble prend des arômes légèrement moins fins qu’ailleurs, mais le vieillissement compense ce bémol par de belles saveurs liquoreuses. Si Rieussec a pu décevoir dans des millésimes à hauts rendements, le niveau a été ajusté dans les millésimes plus récents. Les 2013 et 2015 expriment avec vigueur un style plus frais et délicat. Une progression à suivre de près.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Intense et richement sucré, ce vin est également équilibré, avec le botrytis et l'acidité de la pomme cuite qui ressortent. Cette sécheresse essentielle confère au vin un noyau dense et un potentiel de garde. Une forte proportion de Sémillon apporte son poids en fin de bouche. À boire à partir de 2020. - Roger Voss

Jancis Robinson

A propos du vin :

Nez sucré, vaguement collant. Impressionnant pour le taux de sucre ! Et il y a un arrière-plan savoureux et attrayant, qui l'empêche d'être maladif. Beaucoup de choses se passent. Long. Très long. Il possède ce qu'un bon Condrieu possède : un sous-texte.