Domaine Alain Geoffroy - Petit Chablis 2018
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
1*Étoile
Hachette
« Un Petit Chablis de grand spécialiste ! »
Alain Geoffroy, spécialiste des vins de Chablis, élabore un Petit Chablis vif et fruité. Les notes citronnées supportées par une belle minéralité sont représentatives de cette région, sur des sols de coquilles d'huîtres. Idéal pour les apéritifs !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Alain Geoffroy
Millésime
2018
Appellation
Petit-Chablis
Région
Bourgogne
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols Kimméridgiens
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Classique en cuves thermorégulées
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune d'or aux reflets verts pâles, brillant et lumineux
Nez
Jeune et frais sur des notes florales et fruitées
Bouche
Vive, plaisante et fruitée, sur des notes de citron, de citronnelle finement minérales, finale fraîche et parfumée
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'appréciera avec des fruits de mer, des ailes de poulet grillé, une escalope de veau, du fromage de chèvre frais...
Domaine Alain Geoffroy
Petit-Chablis
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté 1*Étoile (Millésime 2016) (Vin très réussi)
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 15 avis
Note et avis de M. JACKY G. Publié le 28/07/2023
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Note et avis de M. GIOFFRE’ G. Publié le 03/05/2023
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Note et avis de M. IVAN B. Publié le 10/07/2021
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Note et avis de M. PATRICK R. Publié le 24/02/2021
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Note et avis de M. ERIC P. Publié le 19/01/2021
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE S. Publié le 05/12/2020
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Note et avis de M. JACQUES G. Publié le 28/11/2020
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Note et avis de Mme HELENE M. Publié le 23/11/2020
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Note et avis de M. DENIS G. Publié le 07/10/2020
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Note et avis de M. ALEXIS B. Publié le 15/03/2020
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