Champagne Brice - Brut Rosé
Champagne
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Gilbert & Gaillard
« Robe rose orangé. Nez franc et gourmand s'ouvrant sur des parfums de fraise, framboise. Bonne tenue en bouche, à la fois charnu, frais, fruité. Un rosé friand, charmeur, d'une belle persistance. A déguster en toute occasion. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Caractéristiques
Domaine
Champagne Brice
Cuvée
Brut Rosé
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Cépages
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation en cuves sans fermentation malolactique
Élevage
une partie des vins de réserve en fûts de 228 litres. En bouteilles sur lattes pendant 26 mois
Degré d'alcool
12 %
Sucres résiduels
8 g/l
Dégustation & accords
Nez
sur le fruit rouge
Bouche
vineuse, marquée par la longueur
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'appréciera avec des huîtres et autres coquillages, du foie gras, des desserts...
Champagne Brice
Champagne
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté Recommandé (Recommandé)
A propos du domaine :
Issus d’une lignée de vignerons remontant au XVIIème siècle, Rémi et Jean-René Brice cultivent les 12 hectares du vignoble familial. Entourés de Christophe Constant, œnologue et responsable de la production, ils élaborent des champagnes ancrés dans le terroir de Bouzy classé Grand Cru.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2017) 90/100
A propos du vin :
Robe rose orangé. Nez franc et gourmand s'ouvrant sur des parfums de fraise, framboise. Bonne tenue en bouche, à la fois charnu, frais, fruité. Un rosé friand, charmeur, d'une belle persistance. A déguster en toute occasion.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de Mme ANNE LAURE B. Publié le 31/07/2021
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Note et avis de Mme A D. Publié le 19/02/2019
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Note et avis de M. DANIEL S. Publié le 09/01/2019
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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 16/12/2017
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