Podere San Cristoforo - Carandelle 2012
Italie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Wine Enthusiast
« Issu de Sangiovese cultivé selon les principes de viticulture biodynamique, ce vin est chargé d'arômes de cerises noires, de framboise et de fleur bleue accentués par des notes de garrigue et une touche de chocolat au lait. Le fruit mûr est équilibré par des tanins ronds et une acidité maîtrisée. » (Wine Enthusiast 2014 - Kerin O’Keefe) Un rapport qualité-prix exceptionnel !
Caractéristiques
Domaine
Podere San Cristoforo
Cuvée
Carandelle
Millésime
2012
Appellation
Maremma Toscana
Région
Italie
Cépages
100% San Giovese
Terroirs
les sols des collines de Gavorrano sont à très haute teneur en argile
Viticulture
culture en biodynamie
Vendanges
manuelles
Vinification
en cuve inox et maloactiques en fût de chêne
Élevage
10 mois en fûts d'un vin
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis éclatant
Nez
une jolie intensité, une belle palette aromatique
Bouche
un fruit splendide avec un équilibre fabuleux
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur de l'agneau, un poulet rôti, un pot-au-feu... <br/>
Podere San Cristoforo
Maremma Toscana
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2014) 90/100
A propos du vin :
Issu de Sangiovese cultivé selon les principes de viticulture biodynamique, ce vin est chargé d'arômes de cerises noires, de framboise et de fleur bleue accentués par des notes de garrigue et une touche de chocolat au lait. Le fruit mûr est équilibré par des tanins ronds et une acidité maîtrisée.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. DAVID N. Publié le 21/12/2020
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Note et avis de M. JEAN MARC V. Publié le 03/11/2019
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Note et avis de Mme MARIE P. Publié le 29/10/2016
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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 01/11/2015
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Note et avis de M. GERAUD L. Publié le 25/10/2015
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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 13/02/2015
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Note et avis de M. MAURICE P. Publié le 05/01/2015
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