Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2023
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
-
15,5/20
Jancis Robinson
-
92/100
Jeb Dunnuck
« Ce magnifique vin offre beaucoup de fruits et de texture tout en restant vif et équilibré, superbe blanc de gastronomie »
Le Prestige Blanc 2023 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale. Un vin blanc léger, tout en élégance.
Caractéristiques
Domaine
Château Puech-Haut
Cuvée
Prestige
Millésime
2023
Appellation
Coteaux du Languedoc
Région
Languedoc
Cépages
Roussanne, Marsanne, Viognier
Terroirs
Sols argilo-calcaires avec galets roulés par le Rhône au quaternaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage pneumatique direct, débourbage statique à froid, fermentation en cuves à basse température
Élevage
30% élevé en fûts de chêne et le reste en cuve
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe dorée et brillante
Nez
Riche et complexe, notes de fruits à chair blanche et fleurs d'acacia
Bouche
Fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'appréciera avec des crustacés, des fruits de mer, un risotto au Saint-Jacques, une pintade…
Château Puech-Haut
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 15,5/20 (Millésime 2022)
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022)
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022)
Domaine noté Recommended
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