Château Puech-Haut
Le Château Puech Haut, rencontre entre le savoir-faire de l’homme et l’intelligence de la nature
Le vignoble du château Puech-Haut vous offre une cuvée d’exception digne d’un grand savoir-faire et de vignes de qualité. L’expérience Puech-Haut apporte toute la satisfaction d’un cépage au caractère singulier et chargé d’histoire.Un terroir unique situé dans un cadre d’exception
Situé sur 150 hectares près de Montpellier, entre la Méditerranée et les Cévennes, le domaine Puech-Haut dispose d’un climat qui bénéficie à la finesse des vins. Son fondateur, Gérard Bru, se tourne, après une grande carrière dans le commerce vers une simple parcelle de terre pour bâtir son rêve : se mettre au service de sa terre languedocienne et en faire jaillir toute sa richesse, comme le faisait son grand-père avant lui. « Est-ce que je suis fou ? Je laisse les autres en juger. Mais quand j’ai un rêve, je vais jusqu’au bout » dira-t-il. Voilà l’homme qui se cache derrière cette terre soignée avec amour et respect, qui dévoile désormais tout son potentiel à travers un vin de haute qualité.Un vin aux caractéristiques uniques, produit dans le respect de la terre et des hommes
Les vignes sont cultivées en harmonie avec la nature, dans le respect de la vigne et de son cycle naturel. Les travaux viticoles reposent sur des savoirs traditionnels et modernes incontestables, offrant à chaque cuvée sa singularité. La haute qualité du sol languedocien, constitué d’argile, de calcaire et recouvert de galets roulés ajoute à chaque cépage l’identité du domaine Puech-Haut.Une grande diversité de vignes pour un assemblage unique signé Château Puech-Haut
Les vins Puech-Haut rouges, blancs ou rosés témoignent de la grande variété de vignes présentes sur le domaine. Après chaque récolte, les vins sont assemblés méticuleusement selon les caractéristiques des différents cépages présents sur les trois parcelles qui forment le domaine Puech-Haut. Le château produit environs 500 000 bouteilles par an, parmi lesquelles les cuvées Tête de Bélier, dont la réputation n’est plus à faire et qui incarnent aujourd’hui la tradition viticole française et languedocienne. Les vins rouges proviennent majoritairement de cépages de Syrah, mais aussi de Grenache, de Mourvèdre et de Carignan, tandis que les vins blancs sont faits de cépages de Grenache, de Marsanne et de Roussanne, ce qui apporte une grande richesse d’arômes et de matières aux produits. Le Château Puech-Haut vous partage sa passion pour la terre et le travail de la vigne.Domaines recommandés par
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Nos dernières ventes de vins Château Puech-Haut
Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Loup du Pic 2021
4/5 (1 avis)
93/100 Jeb Dunnuck
Une cuvée de pure gourmandise, bâtie autour d'une explosion de fruits noirs et une touche vanillée apportant douceur et réconfort. La bouche croquante et soyeuse nous emporte dans un tourbillon de fruits...
Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier blanc 2023
2*Étoiles Hachette
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94/100 Jeb Dunnuck
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91/100 James Suckling
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16,5/20 Jancis Robinson
Cette cuvée puissante et riche se pare d'une robe jaune dorée intense. Le nez complexe dévoile des notes fumées, de fruits jaunes, de miel et pain d’épices. L'attaque est ample, ronde et suave, tout en gourmandise laissant s'exprimer des notes de fruits à noyau et d'ananas.
Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige rouge 2021
3.9/5 (8 avis)
91/100 James Suckling
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17,5/20 Jancis Robinson
«Ce vin sent si bon, si languedocien, si irrésistible. Il s'agit d'un fruit somptueux et abondant, avec une fraîcheur fougère et moussue de ruisseau en montagne. Il est beaucoup plus frais que je ne l'ai jamais imaginé - il respire la pureté. Des masses de fruits. Saturé par le jus de cerises rouges et de framboises, une fine touche balsamique, une poignée de clous de girofle et de noix de muscade finement moulus. Des tanins qui ressemblent à du cachemire, avec des feuilles de thé. Finale poivrée, pleine d'énergie.» (Jancis Robinson 2024)
Château Puech-Haut - Languedoc Tête de Bélier rouge 2022
92/100 Jeb Dunnuck
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92/100 James Suckling
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17,5/20 Jancis Robinson
Cette cuvée intense et concentrée sur une base de Syrah (70%) développe de généreux arômes de fruits noirs et rouges, mêlés d'épices et de notes boisées. D'une matière riche et charpentée, cette cuvée sera parfaite pour accompagner un carré d'agneau aux cèpes.
Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2023
15,5/20 Jancis Robinson
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91/100 James Suckling
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92/100 Jeb Dunnuck
Le Prestige Blanc 2023 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale. Un vin blanc léger, tout en élégance.
Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy blanc 2023
Okapy blanc est la cuvée parfaite à savourer autour d'un plateau de fruits de mer et de crustacés. Elle égayera vos papilles par sa finesse, ses arômes floraux et de fruits blancs, mais aussi par sa belle fraîcheur. (Bouchon en verre)
Château Puech-Haut - Argali rosé 2023
4/5 (8 avis)
91/100 Jeb Dunnuck
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91/100 James Suckling
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16/20 Jancis Robinson
«L'Argali Rose 2023 est formidable, avec un style vibrant, rafraîchissant et vif qui apporte beaucoup de fruit et de profondeur. Le vin est moyennement corsé, avec une bouche souple et élégante, une acidité brillante et une finale nette. Ce rosé élégant et incroyablement bien équilibré mérite d'être recherché et est parfait pour les chaudes journées d'été ainsi que pour la table du dîner.» (Jeb Dunnuck 2024) (Bouchon en verre)
Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023
3.7/5 (6 avis)
Okapy présente une belle robe pâle, au nez éclatant de fruits blancs et fruits exotiques. Une cuvée tout en fraîcheur, parfaite pour l'arrivée du printemps. Sa bouche est vive et désaltérante, tout en équilibre. (Bouchon en verre)
Château Puech-Haut - Coteaux du Languedoc Prestige blanc 2022
3.7/5 (3 avis)
Élevé en cuve inox, le Prestige Blanc 2022 du Château Puech-Haut présente au nez des notes de fruits à chair blanche, pour une bouche fraîche et harmonieuse, avec une belle finale florale.
Château Puech-Haut - Argali rouge 2020
3.5/5 (4 avis)
Avec des notes gourmandes de framboise noire et de cassis au nez, cet assemblage Syrah, Grenache, Merlot offre fraîcheur et douceur des fruits en bouche, tout en rondeur et en souplesse, pour un plaisir immédiat. (Bouchon en verre)
Château Puech-Haut - Pic Saint-Loup Clos du Pic 2019
4.5/5 (2 avis)
96/100 Robert Parker
Parcelle d'exception absolument unique en Languedoc, le Clos du Pic est planté de Syrah et de Mourvèdre. Produite à faibles rendements, cette cuvée délivre des arômes concentrés et complexes, fruits rouges et noirs, épices et notes toastées. Un vin de garde bâti sur une bouche généreuse, enrobée de tanins soyeux, où la densité, l'élégance et la sucrosité s'accordent en parfaite harmonie.
Château Puech-Haut - La 40ème 2011
4.7/5 (6 avis)
95+/100 Robert Parker
La 40ème est une cuvée unique, qui a bénéficié d'un foulage aux pieds, d'une vinification sans levage, ainsi que d'un élevage de 24 mois en barriques. Elle développe un bouquet très intense sur des arômes de fruits rouges évoluant sur des notes plus confites et des arômes d’olives noires, de pain grillé. Une bouche puissante, équilibrée avec des arômes de petits fruits noirs et une finale légèrement réglissée. Un retour au naturel, à l'authenticité, un retour aux sources !
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