\n \nWhatever the region, the vineyards are managed with the greatest care, with parcel-by-parcel selections, manual harvesting and low yields. The wines of Domaine du Silène, in the Coteaux du Languedoc appellation, are renowned for their high quality, vinified and matured according to the rules of the art, produced with respect for the different terroirs, each more qualitative than the last, that make up the viticultural palette of this extraordinary family.","More information on the ","Buy your Silène wines at the best price on private sale!","Rated site","20101 notice","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Our latest sales of Domaine du Silène wines","|","Red wine","The estate owes its name to the discovery of an ancient clay seal depicting the head of a silenus. This Grande Cuvée, a blend of Syrah and Grenache, has blossomed under the best of conditions, offering beautiful spicy and very Mediterranean aromas (scents of garrigue) with lots of freshness. Taste it now! ","Domaine du Silène - Grande Cuvée 2004","More info","Rated 4/5","4/5 (1 review)","Esprit du Silène Rouge is a harmonious blend of Syrah, Grenache and a small proportion of Cinsault from old vines. A delicious wine, full of finesse, playing on a palette of pretty, crisp fruit. The tannins are fine and silky, the freshness rivals the roundness, everything is there... A fine bottle!","Domaine du Silène - Esprit Rouge 2007","Rosé wine","Wine rated 2.7/5","2.7/5 (3 reviews)","Award: Gold medal at Concours Général Agricole Paris 2010 \r\nL'Esprit du Silène Rosé is made from Syrah and Grenache grapes. The nose offers pleasure and surprise, with aromas of wild strawberries and redcurrants. The palate is round and ample, quickly complemented by great freshness and vivacity. A Haute Couture rosé that combines the pleasure of fruit with length on the palate... A must-have! ","Domaine du Silène - Esprit Rosé 2009","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine for sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine du Silène fait partie des Vins et Domaines Skalli sont une entreprise familiale établie dès 1920, et aujourd'hui dirigée par Robert Skalli. L'activité du groupe est majoritairement établie dans les régions viticoles du sud de la France : dans la Vallée du Rhône avec la reprise de la Maison Bouachon, des vins désormais produits et vendus sous le nom Skalli Grand Vin, le Domaine du Silène dans le Languedoc, et le Domaine Saint-Supéry, niché au coeur de la Napa Valley en Californie.
Quelle que soit la région, les vignobles sont menés avec le plus grand soin, avec des sélections parcellaires, des vendanges manuelles, des rendements réduits. Les vins du Domaine du Silène, en appellation Coteaux du Languedoc, sont réputés pour leur grande qualité, vinifiés et élevés dans les règles de l'art, produits dans le respect des différents terroirs tous plus qualitatifs les uns que les autres, et qui composent la palette viticole de cette famille hors du commun.
Le domaine doit son nom à la découverte d’un sceau d’argile datant de l’antiquité et représentant une tête de silène. Cette Grande Cuvée, assemblage de Syrah et de Grenache, s'est épanouie sous les meilleurs hospices, et offre de beaux arômes épicés et très méditerranéens (senteurs de garrigue) avec beaucoup de fraîcheur. A goûter sans attendre !
Esprit du Silène Rouge mêle harmonieusement syrah, grenache et une petite proportion de cinsault, issus de vieilles vignes. Un vin friand, tout en finesse, jouant sur une palette de jolis fruits gourmands et croquants. Les tanins sont fins et soyeux, la fraîcheur le dispute à la rondeur, tout y est... Une belle bouteille !
Récompense : Médaille d'or au Concours Général Agricole Paris 2010
L’Esprit du Silène Rosé est élaboré à partir de syrah et de grenache. Un vin qui offre au nez plaisir et surprise avec des arômes de fraises sauvages et de groseille. La bouche est ronde et ample, très vite complétée par une grande fraîcheur et vivacité. Un rosé de Haute couture qui allie le plaisir du fruit mais également la longueur en bouche... Indispensable !