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Château de Lancyre - Grande Cuvée 2017

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Languedoc

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Red

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Sold individually

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Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5
5/5 (1 customer)

92/100

Robert Parker

concentré
longue finale
filet de boeuf

« Ce vin de Lancyre est un assemblage de 75 % de Syrah, 15 % de Grenache et 10 % de Mourvèdre, élevé en barriques. Le Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 a passé 18 mois en fûts de chêne, ce qui lui a donné des touches de cèdre et de vanille superposées à des notes fruitées de prune noire et de mûre. Corsé et concentré, il est également souple et mature, avec des notes de chocolat et de réglisse sur une longue finale, mais ces éléments sont équilibrés par des notes de pierre broyée qui apportent un peu de fraîcheur. » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Une belle réussite !

Features

Estate

Château de Lancyre

Cuvée

Grande Cuvée

Vintage

2017

Designation

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Grape varieties

75% Syrah, 15% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Éboulis argilo-calcaires

Viticulture

Traditional and meticulous

Harvest

À maturité optimale

Winemaking

Éraflage total, cuvaison de 25 à 28 jours, pigeages, remontages et délestages selon dégustation

Breeding

18 mois en fûts neufs et d'un vin

Alcohol content

14,5%

Tasting & pairing

Eye

Robe noire intense et profonde

Nose

Notes torréfiées, de moka, cacao, laissant place ensuite à des arômes de fruits à baies (myrtille, grenade), et une touche réglissée

Mouth

Attaque fraîche et dense, notes de chocolat et d'épices, bel équilibre et persistance longue

Serve

AT 16-18°C

Open

1 heure avant

Drink before

2027

Food and wine pairing

Food and wine pairing

S'appréciera sur un pavé de bœuf sauce poivre, ragoût de mouton, desserts chocolatés...

Château de Lancyre

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Pic Saint-Loup

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Expert opinion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

About the domain :

Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son Clos des Combes, sa Grande Cuvée. La Cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

About the domain :

Régis Valentin, œnologue et maître de chai, a repris en 2001 le domaine créé en 1960 par les familles Durand-Valentin. Il produit des vins sur 80 ha de vignes (en conversion bio depuis 2019) occupant un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Une valeur sûre du Languedoc.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 92/100 (Vin formidable)

About the wine :

Ce vin de Lancyre est un assemblage de 75 % de Syrah, 15 % de Grenache et 10 % de Mourvèdre, élevé en barriques. Le Pic Saint-Loup Grande Cuvée 2017 a passé 18 mois en fûts de chêne, ce qui lui a donné des touches de cèdre et de vanille superposées à des notes fruitées de prune noire et de mûre. Corsé et concentré, il est également souple et mature, avec des notes de chocolat et de réglisse sur une longue finale, mais ces éléments sont équilibrés par des notes de pierre broyée qui apportent un peu de fraîcheur.

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Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 13/02/2023

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