Domaine des Pothiers - Diogène 2019
Loire
Red
Sold individually
Drink or Keep
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
« Dans un style Bourguignon ! »
Ce Grand coup de cœur sur le millésime 2018 par la RVF est désormais disponible en 2019 ! Voici un Gamay Saint-Romain sur granites roses débordant de fraîcheur, de notes florales, de fruits mûrs et d'épices douces. Une vinification douce et soignée, et un élevage de 6 mois en amphore apportent une belle énergie, finesse et complexité. Cuvée en quantité limitée ...
Features
Estate
Domaine des Pothiers
Cuvée
Diogène
Vintage
2019
Designation
Côte Roannaise
Region
Loire
Grape varieties
Gamay Saint-Romain
Terroirs
Granitique
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Harvest
Manuelles avec tri à la vigne et en cave
Winemaking
100% égrappée, macération de 6 mois puis élevage de 6 mois en amphore de 750 litres (Tava)
Élevage
En amphore
Alcohol content
13%
Bio
Oui
Tasting & pairing
Nose
Notes florales, de fruits mûrs, d'épices
Mouth
Fine et complexe. Attaque ronde, belle expression des fruits rouges et d'épices, finale d’une grande longueur toute en fraîcheur.
Serve
À 15-16°C
Drink before
2028
Food and wine pairing
À déguster avec des viandes en sauce, Côte de bœuf, fromages affinés ...
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Expert opinion
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Stars (High-quality production that sets the standard in its sector)
About the domain :
Romain Payre est devenu l’un des meilleurs ambassadeurs du gamay de la Côte Roannaise où il excelle depuis déjà quelques millésimes sur son domaine de 21 hectares. La cuvée référence se boit sur le fruit de sa jeunesse. De demi-garde, les cuvées Clos Du Puy et Intégrale sont issues de vignes de plus de 80 ans. Un domaine recommandable et fiable quelle que soit la cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
About the domain :
Romain Paire a pris en 2017 la tête du domaine familial qu'il exploitait depuis 2005 avec ses parents Georges et Denise. Exploitée en polyculture-élevage, la propriété, qui compte 21 ha de vignes, est conduite en bio et en biodynamie depuis 2010. L'une des valeurs (très) sûres de l'appellation côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 Coup de Coeur (Millésime 2018)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
About the domain :
Georges Paire, issu d’une famille d’éleveurs, commence à planter son vignoble dans les années 1970. En 2005, son fils Romain le rejoint et les plantations continuent, le cuvage est modernisé et l’exploitation se tourne vers la culture biologique. Aujourd’hui, le domaine conserve un petit élevage de vaches limousines. Nous apprécions ses vins soignés et sincères: une incarnation moderne et dynamique de l'appellation.
Customer reviews
Customer rating
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. SEBASTIEN E. Publié le 26/05/2021
Très déçu car pas habitué par le domaine à ce faible niveau comme si les raisins n'étaient pas mûrs
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Note et avis de M. VINCENT D. Publié le 11/04/2023
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