Yves Cuilleron - Côte-Rôtie Madinière 2022
Rhône
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Jeb Dunnuck
« Un très beau Côte-Rôtie à déguster dès maintenant ou à encaver ! »
Madinière porte le nom du ruisseau au pied du coteau où sont plantées les vignes de Syrah. Élevé 16 mois en barriques, le vin dévoile, avec élégance et gourmandise, un nez profond typique du cépage: fruits à noyaux, violette et poivre blanc. La bouche, tout en délicatesse, est fraîche à l'attaque puis se montre veloutée et croquante.
Merkmale
Weingut
Yves Cuilleron
Cuvée
Madinière
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Côte-Rôtie
Region
Rhône
Rebsorten
97% Syrah, 3% Viognier
Terroirs
Sols de schistes typiques du nord de l’appellation en côte brune
Viticulture
Raisonnée, sans insecticide ni pesticide
Weinlese
Manuelles
Weinbereitung
Cuvaisons de 3 semaines environ en cuves ouvertes avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers, fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
Reifung
18 mois en barriques
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe intense, d’un rouge prononcé
Nase
Harmonieux et subtil, matière juteuse et poivrée typique de la syrah, sur des arômes de fruits noirs compotés
Mund
Ample et charnue, attaque fraîche, bel équilibre du fruit et des tanins veloutés, longueur sur la fraîcheur
Servieren
À 14-16°C
Öffnen
1 heure avant
Trinken vor
2032+
Essens-/Weinpaare
À déguster sur des viandes délicates, un carré d'agneau en croûte et caviar d'aubergine...
Yves Cuilleron
Côte-Rôtie
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Sterne (Eine qualitativ hochwertige Produktion, die in ihrer Branche als Referenz dienen kann)
Über den Domain :
Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd’hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte Rôtie, seul le crozes est en achat de raisins. Levures indigènes et élevages sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) définissent un style certes boisé mais où chaque terroir finit par s’exprimer. À partir du millésime 2015, chaque appellation propose une cuvée avec un nom de lieu-dit. L’une des adresses de référence en vallée du Rhône.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Domain :
Une référence de la vallée septentrionale, notamment pour ses condrieu. Établi à Chavanay, Yves Cuilleron a repris en 1987 la propriété créée en 1920 par son grand-père paternel, puis gérée par son oncle Antoine. Il a progressivement agrandi le domaine (70 ha aujourd'hui), planté à haute densité et conduit de manière très raisonnée sur la rive droite du Rhône (condrieu, côte-rôtie, saint-joseph, saint-péray et cornas) et, depuis 2012, sur la rive gauche (crozes-hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Domain :
C'est en 1987 qu'Yves Cuilleron a repris le domaine familial créé par son grand-père en 1920. Dynamique et entreprenant, Yves n'a cessé de développer le domaine qui s'étend aujourd'hui sur 90 hectares dans les principales appellations du nord de la vallée du Rhône, complété par une activité de négoce. Le style des vins s'est affiné ces dernières années et la mise en avant des terroirs progresse grâce à une gamme de cuvées parcellaires très intéressante. C'est une maison de confiance.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2021)
Kundenmeinung


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