Domaine Grand Veneur - Cuvée Les Champauvins 2010

Name: Domaine Grand Veneur - Cuvée Les Champauvins 2010
Brand: Alain Jaume - Grand Veneur
Rating: 3.6 (50 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (50 clients)

Note : Robert Parker 92/100
« Le parcellaire "Les Champauvins" Côtes du Rhône 2010 est une cuvée produite avec une grande proportion de Grenache (70%) et le reste de Syrah et Mourvèdre. C'est un petit Chateauneuf du Pape avec des notes de garrigue, de lavande, de confiture de cerise noire, de réglisse et un soupçon de fruits plus noirs. Riche, corsé, mûr, avec des tanins doux et beaucoup de concentration. Un beau vin riche et concentré à boire au cours des 8-10 prochaines années.» (Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Les Champauvins

Millésime

2010

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroirs

Vignoble juxtaposé à l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Sol de nature argilo-graveleuse, recouvert de galets roulés.

Viticulture

Les sols sont exclusivement entretenus par des labours superficiels et soutenus par des composts végétaux. La protection du vignoble est raisonnée.

Vendanges

Vendanges éraflées et foulées.

Vinification

Température de fermentation controlée à 30°C. Cuvaison de 15 jours avec pigeages.

Élevage

Traditionnelle, en cuves inox.

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rouge grenat intense et brillante.

Nez

Arômes de sous-bois et de fruits murs à baies rouges, typiques de l'expression du Terroir.

Bouche

Structure tannique élégante et bien fondue. Finale sur des notes légèrement épicées et truffées. Vin complet, riche et fin grâce au bon équilibre de tous les éléments qui le composent.

Servir

à une température de 18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2020

Production

38 Hl / hectare

Accords mets/vins

Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>

Alain Jaume - Grand Veneur

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Côtes du Rhône

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine :

Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Jeb Dunnuck

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Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 50 avis