Domaine Chamfort
Le vignoble du Domaine Chamfort est réparti sur 26 hectares et 4 appellations : Rasteau, Sablet, Séguret Côtes du Rhône villages et Vacqueyras. Les interventions au vignoble sont essentiellement mécaniques pour empêcher les invasions de mauvaises herbes. Les apports en fertilisants se limitent à des engrais BIO, au souffre et au cuivre pour prévenir les maladies.
Les vins du Domaine Chamfort retranscrivent l'identité de chaque terroir avec la fraîcheur comme fil conducteur. Vasco procède à de longues cuvaisons pour extraire le suc du raisin en douceur et met tout en oeuvre pour préserver intacte la finesse et le fruit des raisins. Un jeune domaine prometteur !
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Our latest sales of Domaine Chamfort wines
Domaine Chamfort - Rasteau 2014
3.6/5 (22 avis)
Grande réussite RVF
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14/20 RVF (G&M)
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15,5/20 Jancis Robinson
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14/20 Bettane & Desseauve
Ce jeune domaine prometteur nous propose un Rasteau très fin, frais et fruité, avec de belles notes de fruits rouges en bouche. Il est doté d'une belle structure, dans laquelle les tanins s'expriment en finesse. Déjà un succès auprès des clients 1jour1vin, proposez-le avec une viande mijotée !
Domaine Chamfort - Côtes du Rhône Sablet 2013
3.7/5 (10 avis)
"Lovely mouthfeel, tender but with substance. Very appetizing fruit, fresh but balanced with just the right amount of ripeness. The tannins envelop the fruit without dominating it." (RVF June 2014 - Spécial Millésime 2013) On the border with the renowned Gigondas appellation, Domaine Chamfort's Côtes-du-Rhône Sablet parcel is located on a terrace high above the village. Syrahs around twenty years old and Grenache around fifty years old are planted. This is a fine wine with beautiful red fruit and exceptional freshness.
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