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Alheit Vineyards - Swartland Hereafter Here 2022

Sudáfrica

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

93/100

Tim Atkin

-

92/100

James Suckling

-

92/100

Robert Parker

-

91/100

Vinous

Sudáfrica
chenin
mineral
buena acidez
salmonete

"Un "vino formidable" según los críticos, ¡vivo y armonioso!

"The Hereafter Here 2022" es una mezcla de viñas jóvenes y viejas debido al mayor rendimiento de este año, prensado de racimos enteros con 18 meses de crianza, dos tercios sobre lías. El bouquet bien definido despliega aromas de ciruela amarilla, azahar, yuzu japonés y piedra triturada. En boca es muy armonioso, con una viva línea de acidez. Un Chenin lineal, casi zen, afilado como una navaja que muestra mucho nervio en el final. Magnífico. 2024-2034" (Vinous 2023)

Características

Dominio

Alheit Vineyards

Variedad

Hereafter Here

Cosecha

2022

Denominación

Swartland

Región

Sudáfrica

Cepas

100% Chenin blanc

Tierra

Granito y suelos rojos profundos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros, ligera decantación, fermentación en barricas viejas de diversos tamaños durante unos 2 meses.

Cría

12 meses sobre lías, luego 6 meses en cubas, embotellado sin clarificar

Graduación alcohólica

13,3%

Degustación y maridaje

Ojo

Color hermoso y brillante

Nariz

Toques frescos de manzana verde, un bouquet que recuerda a la flor de los cítricos y a la ciruela amarilla.

Boca

Ataque de acidez y mineralidad, finos aromas de fruta amarilla, estructura compleja con buena acidez, final jugoso y agradable.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con salmonetes a la plancha, blanquetas de ternera o una tabla de quesos...

Viñedos Alheit

Más información Alheit Vineyards

Swartland

Más información Swartland

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificación (guía 2023) 92/100 (Vino maravilloso)

Sobre el vino :

2022 Hereafter Here está elaborado al 100% con Chenin Blanc. En nariz es sabroso, brillante y fresco, con notas de aceite de limón y flores de cítricos polvorientas. De cuerpo medio y 13% de alcohol, el paladar tiene una acidez enérgica y una deliciosa tensión mineral, antes de mostrar un toque de amargor fenólico. El vino sigue desarrollándose y revela nuevas capas de complejidad en un final largo, persistente y agradable. Se produjeron poco más de 32.000 botellas de Chenin Blanc madurado en una mezcla de foudres viejos, cubas de cemento y barricas. 2024-2032

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino clasificado (guía 2023 ) 91/100

Sobre el vino :

Hereafter Here 2022 es una mezcla de viñas jóvenes y viejas debido al mayor rendimiento de este año, prensado en racimos enteros con 18 meses de crianza, dos tercios sobre lías. El bouquet bien definido despliega aromas de ciruela amarilla, azahar, yuzu japonés y piedra triturada. En boca es muy armonioso, con una viva línea de acidez. Un Chenin lineal, casi zen, afilado como una navaja que muestra mucho nervio en el final. Excelente. 2024-2034

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023) 92/100

Sobre el vino :

Este vino es tan fresco y mineral que revela aromas de manzana cortada, piedras húmedas, pomelo y tomillo silvestre. De cuerpo medio, brillante y apretado. Excelente estructura y concentración. 100% chenin. Para beber o guardar. 

Tim Atkin

Tim Atkin

Calificación del vino (guía 2023 ) 93/100

Zona clasificada (guía 2020) Recomendada

Sobre el vino :

Herafter Here es la mayor producción de Chenin Blanc de Chris Alheit, elaborada a partir de cinco parcelas diferentes en Stellenbosch y Swartland. Las viñas son en su mayoría jóvenes, lo que da como resultado un vino relativamente inmediato, con una encantadora interacción de melocotón y manzana verde, y un brillo impresionante para una añada de 2022.

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