Albert Mann - Alsace Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives 2016 (50cl)
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
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94/100
RVF
"Este vino es puro, con notas de miel de acacia y una sensación voluptuosa en boca. El azúcar está muy bien integrado". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). La expresión misma del terruño.
Características
Dominio
Albert Mann
Variedad
Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives
Cosecha
2016
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Pinot Gris
Tierra
Kientzheim en un lugar llamado Altenbourg, suelo margo-calcáreo
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático, fermentación en cubas de acero inoxidable
Cría
Sobre lías, sin clarificar
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
79 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo intenso con reflejos dorados pajizos, bonito brillo
Nariz
Bouquet muy expresivo, aromático, equilibrado, afrutado (uvas confitadas, orejones, higos secos) y especiado (ligera hoja de tabaco, regaliz).
Boca
Armonioso y generoso, fino y equilibrado, suave y con cuerpo, hermosa pureza, sabores de piña, pera y especias.
Servir
AT 11°C
Beber antes
2026
Maridaje
Un vino muy fino para degustar como aperitivo en una recepción, con una ballotine de ave con foie gras y salsa de colmenillas, o un milhojas de crema de vainilla de Madagascar...
Albert Mann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en las viñas tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que reconocer que la degustación de la gama de vinos le da la razón: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, hermosos Rieslings e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2019) 94/100
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el vino :
El vino es puro, con notas de miel de acacia y una sensación voluptuosa en boca. El azúcar está muy bien integrado.
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y adivino en su tiempo libre, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de sus vinos, su digestibilidad y su profundidad los convierten en modelos para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.2/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. CHRISTOPHE J. Publicado el 27/09/2023
Un gran éxito. Equilibrio y elegancia son las señas de identidad de este buen vino.
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Nota y consejos de M. ALEXANDRE B. Publicado el 07/10/2022
Simplemente único, hermosa sustancia, aromático...
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Nota y consejos de M. JACQUES G. Publicado el 02/01/2023
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Nota y consejos de M. PIERRE R. Publicado el 03/06/2022
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