Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
James Suckling
-
95/100
Vinous
-
91/100
Robert Parker
"¡Un Gewurztraminer con futuro!
"Mucha fruta de hueso y pomelo muy maduro, pero sólo un toque de extravagancia exótica y floral. Gran equilibrio entre riqueza y frescura, un paladar con cuerpo que es notablemente recto y limpio para esta variedad de uva. La viva acidez y la delicada caliza dan a este vino mucha personalidad en su larguísimo final". (James Suckling 2023)
Características
Dominio
Albert Mann
Variedad
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Cosecha
2020
Denominación
Alsace Grand Cru
Región
Alsacia
Cepas
100% Gewurztraminer
Tierra
Suelos calizos, exposición sur, sureste
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin clarificación
Cría
Sobre lías finas
Graduación alcohólica
14.5%
Azúcares residuales
23,5 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo claro, ligeramente dorado
Nariz
Intenso y complejo, goloso, aromas de flores, violetas, naranjas sanguinas, mandarinas
Boca
Generoso, con cuerpo y elegante, con una acidez bella, franca y seductora y un final especiado, aéreo y puro.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Combina bien con terrina de foie gras de oca con chutney de mango, carpaccio de lubina, carrillada de rape al curry, piña asada...
Albert Mann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que una cata de la gama no demuestra que se equivoque: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, Rieslings de gran belleza, e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que sólo puede alegrarnos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (Guía 2022) 91/100 (Vino excepcional)
Sobre el vino :
Anteriormente comercializado con la mención "Vieilles Vignes" en la etiqueta, el Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020 ofrece una nariz mineral, pura y refrescante, con notas de limón entrelazadas con notas ahumadas de piedras frías trituradas. Rico y untuoso, pero apretado y muy mineral en el paladar, se trata de un Furstentum potente, todavía un poco amargo y apretado, que necesitará un poco de tiempo para afinarse y suavizar sus taninos finos pero adherentes. Este 2020 tiene más alcohol (14,5%) que el 2019, con 22 gramos por litro de azúcar residual. Corcho natural. Catado en la finca en mayo de 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.
Vinous A. Galloni
Calificación del vino (guía 2023 ) 95/100
Sobre el vino :
El Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020 se elabora a partir de cuatro parcelas de viñas de 60, 45, 25 y 10-15 años. Las cepas más jóvenes son una selección masal de un viñedo plantado en 1932. En nariz, la nota más dulce es el melocotón cremoso, ayudado por la frescura de la cáscara de limón seca. En boca tiene una textura inmensa, una acidez jugosa, nociones de melocotón maduro y aromático, con un toque fenólico de amargor de pepitas de manzana. Sorprende el hecho de que este vino contenga 23 g/l de azúcar residual, ya que el final es apenas seco. Un equilibrio sorprendente. (Seco)
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022 ) 95/100
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
Sobre el vino :
Mucha fruta de hueso y pomelo muy maduro, pero sólo una pizca de extravagancia exótica y floral. Gran equilibrio entre riqueza y frescura, un paladar con cuerpo que es notablemente directo y limpio para esta variedad de uva. La viva acidez y el delicado carácter calcáreo dan a este vino mucha personalidad en su largo final. Beber ahora o guardar.
Comentarios de los clientes
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