Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2021
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
95/100
RVF
-
95/100
James Suckling
"El sello y la sutileza del Riesling se afirman de forma sublime".
"A la vez maduro, concentrado, concentrado y pedernal, es un Riesling seco muy expresivo con una mineralidad salada que se desarrolla y crece hasta alcanzar un crescendo en el final. Tan puro como un arroyo de montaña y tan espectacular como la cascada que se precipita por el precipicio". (James Suckling 2023)
Características
Bodega
Albert Mann
Variedad
Grand Cru Riesling Schlossberg
Cosecha
2021
Denominación
Alsace Grand Cru
Región
Alsacia
Cepas
100% Riesling
Tierra
Suelo de granito
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Cría
Sobre lías
Graduación alcohólica
13.5%
Azúcares residuales
0 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivo y acogedor con notas cítricas
Boca
Ataque tenso y mineral, acidez cincelada, aromas alimonados, con cuerpo y taninos agradables.
Servir
12AT °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2031
Maridaje
Pruébelo con carpaccio de vieiras marinado en aceite de oliva, risotto de gambas y lima, brandada de bacalao a las finas hierbas, pastel de marisco...
Albert Mann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son una belleza, e incluso los Pinot Gris tienen un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Sobre el vino :
La expresión rocosa y cristalina del Schlossberg es un vino de gran claridad de sabor, cuya estructura recta y firme tardará un poco en suavizarse.
Sobre el bodega :
Bodega, nacido de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos del más alto calibre, emblemáticos de lo mejor que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en modelos para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Sobre el vino :
Maduro, concentrado, concentrado y pedernal, es un Riesling seco muy expresivo con una mineralidad salada que se desarrolla y crece hasta alcanzar un crescendo en el final. Tan puro como un arroyo de montaña y tan espectacular como la cascada que se precipita por el precipicio. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.
Comentarios de los clientes
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