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Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2021

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

95/100

RVF

-

95/100

James Suckling

riesling
mineral
pescado

"El sello y la sutileza del Riesling se afirman de forma sublime".

"A la vez maduro, concentrado, concentrado y pedernal, es un Riesling seco muy expresivo con una mineralidad salada que se desarrolla y crece hasta alcanzar un crescendo en el final. Tan puro como un arroyo de montaña y tan espectacular como la cascada que se precipita por el precipicio". (James Suckling 2023)

Características

Bodega

Albert Mann

Variedad

Grand Cru Riesling Schlossberg

Cosecha

2021

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelo de granito

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Cría

Sobre lías

Graduación alcohólica

13.5%

Azúcares residuales

0 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Expresivo y acogedor con notas cítricas

Boca

Ataque tenso y mineral, acidez cincelada, aromas alimonados, con cuerpo y taninos agradables.

Servir

12AT °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Pruébelo con carpaccio de vieiras marinado en aceite de oliva, risotto de gambas y lima, brandada de bacalao a las finas hierbas, pastel de marisco...

Albert Mann

Más información Albert Mann

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que la cata de la gama de vinos no demuestra que se equivoque: los Pinot Noir tienen tanto éxito como siempre, los Riesling son una belleza, e incluso los Pinot Gris tienen un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino alegrarnos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Sobre el vino :

La expresión rocosa y cristalina del Schlossberg es un vino de gran claridad de sabor, cuya estructura recta y firme tardará un poco en suavizarse.

Sobre el bodega :

Bodega, nacido de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas de viticultores desde el siglo XVII, produce vinos del más alto calibre, emblemáticos de lo mejor que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en modelos para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Sobre el vino :

Maduro, concentrado, concentrado y pedernal, es un Riesling seco muy expresivo con una mineralidad salada que se desarrolla y crece hasta alcanzar un crescendo en el final. Tan puro como un arroyo de montaña y tan espectacular como la cascada que se precipita por el precipicio. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.

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