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Albert Mann - Pinot Blanc Auxerrois 2023 (Capsule à vis)

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

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91/100

James Suckling

(notas de la cosecha de 2021)
amplia
fruta madura
seductor

"¡Un blanco placer para compartir!

Una cascada de fruta (melocotón blanco, pera) y un tentador bouquet floral. Un placer blanco refrescante, elegante y maravillosamente armonioso.

Características

Dominio

Albert Mann

Variedad

Pinot Blanc Auxerrois

Cosecha

2023

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

75 % Auxerrois, 25 % Pinot Blanc

Tierra

Suelo margoso-calcáreo y cascajoso

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Cría

Sobre lías

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo claro con reflejos verdes intensos

Nariz

Con frutas maduras como el melocotón blanco y la pera, su bouquet también desarrolla aromas de flores blancas como la tila y la acacia.

Boca

Adaptado para un placer refrescante, el ataque es pleno y elegante, el conjunto ya bien ensamblado y sápido, delicada armonía.

Servir

AT 11°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Acompáñelo con queso de cabra templado, miel de flores y tomillo, un paté à la vigneronne templado, tortillas de verduras a la plancha...

Albert Mann

Más información Albert Mann

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que una cata de la gama no demuestra que se equivoque: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, Rieslings de gran belleza, e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que sólo puede alegrarnos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.

James Suckling

James Suckling

Vino clasificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2021)

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

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