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Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

96/100

RVF

-

96/100

James Suckling

riesling
intensidad
gran crucero

"¡Una cosecha de primera!

"Este gran Riesling seco tiene notas de piel de naranja y azahar, así como multitud de matices de fruta amarilla. Concentrado y suculento, con una maravillosa frescura mineral que le confiere una fabulosa delicadeza. El final es muy largo y concentrado. Y este vino no ha hecho más que empezar a abrirse. Elaborado a partir de tres parcelas de suelo calcáreo, una de ellas plantada con una selección masal de excepcional diversidad genética". (James Suckling 2024)

Características

Dominio

Albert Mann

Variedad

Riesling Grand Cru Furstentum

Cosecha

2022

Denominación

Alsace Grand Cru Furstentum

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Suelos calizos

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros, fermentación espontánea con levaduras indígenas

Cría

Sobre lías finas durante varios meses, sin clarificar

Graduación alcohólica

14%

Azúcares residuales

4 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo intenso

Nariz

Complejo de frutas exóticas

Boca

Estructura dinámica, kumquat, fruta amarilla, mango, longitud, especias frescas (pimienta) y tila.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029+

Maridaje

Maridaje

Combina muy bien con bacalao en papillote, verduras de primavera y caldo tailandés, bogavante a la plancha con especias dulces, carpaccio de vieiras con cítricos...

Albert Mann

Más información Albert Mann

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del viñedo francés)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: "Estamos muy contentos con 2021 porque ha sido una añada de viticultores. Los que estaban en los viñedos tenían uvas. No fue una casualidad. Y hay que decir que una cata de la gama no demuestra que se equivoque: Pinot Noirs tan exitosos como siempre, Rieslings de gran belleza, e incluso Pinot Gris con un equilibrio más seco que en el pasado, lo que sólo puede alegrarnos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2025 ) 96/100

Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el vino :

Bastante sobrio y cristalino, Furstentum Riesling tiene una personalidad singular, puntuada por vigorosos amargos en el final: envejecerá con gracia.

Sobre el bodega :

La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes líneas vitícolas que se remontan al siglo XVII, produce vinos de la más alta calidad, emblemáticos de lo que Alsacia puede producir. Maurice, biodinamista inspirado y radiestesista en ocasiones, ha aportado pureza a los vinos mediante un meticuloso trabajo en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine tienen un sentido muy desarrollado de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio, la digestibilidad y la profundidad de sus vinos los convierten en un modelo para todos los amantes del vino. Sus cuatro tintos están en la cima de la producción alsaciana y entre los mejores de Francia. Su éxito los ha convertido en vinos raros.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024 ) 96/100

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Sobre el vino :

Este gran Riesling seco tiene notas de piel de naranja y azahar, así como multitud de matices de fruta amarilla. Concentrado y suculento, con una maravillosa frescura mineral que le confiere una fabulosa delicadeza. El final es muy largo y concentrado. Y este vino no ha hecho más que empezar a abrirse. Elaborado a partir de tres parcelas de suelo calcáreo, una de ellas plantada con una selección masal de excepcional diversidad genética. Elaborado con uvas de cultivo biodinámico. Para beber o guardar.

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