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Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2016 (moelleux)

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

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Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5
4.3/5 (13 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

"La gewurztraminer es la variedad de uva más cultivada en este grand cru margocalcáreo de Hengst, famoso por sus vinos ricos y potentes. Nuestros catadores utilizan el adjetivo "rico" para describir este vino de 2016, ligeramente meloso e incluso semiseco, pero también añaden la palabra "elegante ". Un color dorado pálido, una nariz intensa, fina y precisa de rosa, un paladar igual de aromático, complejo, flores de nuevo, fruta madura, especias, servido por un largo final mineral. Un vino de gran finura, para degustar desde el aperitivo hasta el postre". (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Características

Bodega

Domaine Barmès-Buecher

Variedad

Gewurztraminer Hengst Grand Cru

Cosecha

2016

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100 % Gewurztraminer

Tierra

Suelos margo-calcáreos del oligoceno

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

1 mes sobre lías totales

Cría

3 meses sobre lías finas

Graduación alcohólica

13.8%

Azúcares residuales

21.6 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Amarillo dorado

Nariz

Expresivo con notas de lichi, mango, miel y pan de especias

Boca

Generoso y delicioso, con un fino equilibrio entre notas acídulas y dulzor

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Marida con foie gras a la sartén, postres afrutados, platos indios dulces y salados, pato pekinés...

Domaine Barmès-Buecher

Más información Domaine Barmès-Buecher

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

BodegaMaxime Barmès y su hermana Sophie están ahora al frente de , con su madre Geneviève todavía presente. Se trata de un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los preceptos de la viticultura biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en determinadas viñas, plantación de árboles, etc.). Con cada añada que pasa, los vinos parecen ganar en tensión y sequedad, algo de lo que sólo podemos alegrarnos. Bodega Los grandes éxitos en son sin duda los Pinot Noir y los Riesling, año tras año. Bodega acaba de lanzar un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 del Grand Cru de Hengst, un vino que en su momento había sido vinificado por François Barmès dos años antes de su trágico accidente, pero que todavía no puede reivindicar.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2020) 3*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el vino :

La gewurztraminer es la variedad de uva más cultivada en este grand cru margocalcáreo de Hengst, famoso por sus vinos ricos y potentes. Nuestros catadores utilizan el adjetivo "rico" para describir este vino de 2016, ligeramente meloso e incluso semiseco, pero también añaden la palabra "elegante". De color oro pálido, con una nariz intensa, fina y precisa de rosas y un paladar igualmente aromático y complejo de flores, fruta madura y especias, servido por un largo final mineral. Un vino de gran finura, para disfrutar desde el aperitivo hasta el postre (Azúcar residual: 21,6 g/l).

Sobre el bodega :

Bodega Creada en 1985 por el matrimonio de Geneviève Buecher y François Barmès, ambos herederos de familias de viticultores que se remontan al siglo XVII, está situada a 5 km al suroeste de Colmar. Cultivada biodinámicamente desde 1998 (certificada en 2001), cuenta actualmente con 7 terroirs, incluidos 3 grands crus. Tras la muerte de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se unieron a la propiedad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el bodega :

Bodega Maxime Barmès, apoyado en su madre Geneviève y su hermana Sophie, prosigue la labor que viene realizando desde hace casi treinta años para mantener la calidad de sus vinos al más alto nivel. Bodega Un riguroso trabajo biodinámico en el viñedo y un atento seguimiento en la bodega hacen de él uno de los productores más serios de la región. Las últimas añadas han sido ejemplares: los vinos se han vuelto más precisos y los grands crus se encuentran en el selecto círculo de los grandes vinos, con una capacidad de retención del aire excepcional y la capacidad de mejorar durante varios días.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5Calificación del vino 4.3/5

4.3/5

en 13 opinión

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Calificación y revisión de M. JEAN-MICHEL P. Publicado el 13/05/2020

Un vino excelente. Perfecto equilibrio y seductora frutosidad.

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Calificación y revisión de M. MAURICE A. Publicado el 24/03/2020

Extremadamente aromático. Nada más que placer. ¡Y qué longitud!

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. JEAN CLAUDE S. Publicado el 21/02/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. STEINER D. Publicado el 15/06/2021

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. DANIEL D. Publicado el 23/01/2021

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Calificación y revisión de M. FREDERIC E. Publicado el 10/01/2021

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Calificación y revisión de M. MARC C. Publicado el 24/04/2020

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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN C. Publicado el 16/04/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FABRICE D. Publicado el 16/04/2020

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 08/04/2020

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