Domaine Barmès-Buecher - Riesling Rosenberg 2018
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
Bettane & Desseauve
Rosenberg significa la Montaña de las Rosas, tierra de poesía y vides, y es el emblema de la familia Barmès Buecher. Este Riesling saca todo el potencial de su terruño, con delicados aromas de cítricos y fruta crujiente, un paladar salino y puro y un final largo y hechizante. Un magnífico descubrimiento.
Características
Bodega
Domaine Barmès-Buecher
Variedad
Riesling Rosenberg
Cosecha
2018
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Riesling
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos-gravosos
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas
Cría
11 meses en cubas y cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Expresivas notas cítricas y de frutas exóticas
Boca
Amplio y elegante
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Ideal con bavarois de bogavante frío, vieiras flambeadas, bouchées à la reine...
Domaine Barmès-Buecher
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2020) 16,5/20 (Cosecha 2017) (Vino de referencia)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
BodegaMaxime Barmès y su hermana Sophie están ahora al frente de , con su madre Geneviève todavía presente. Se trata de un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los preceptos de la viticultura biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en determinadas viñas, plantación de árboles, etc.). Con cada añada que pasa, los vinos parecen ganar en tensión y sequedad, algo de lo que sólo podemos alegrarnos. Bodega Los grandes éxitos en son sin duda los Pinot Noir y los Riesling, año tras año. Bodega acaba de lanzar un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 del Grand Cru de Hengst, un vino que en su momento había sido vinificado por François Barmès dos años antes de su trágico accidente, pero que todavía no puede reivindicar.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodega Creada en 1985 por el matrimonio de Geneviève Buecher y François Barmès, ambos herederos de familias de viticultores que se remontan al siglo XVII, está situada a 5 km al suroeste de Colmar. Cultivada biodinámicamente desde 1998 (certificada en 2001), cuenta actualmente con 7 terroirs, incluidos 3 grands crus. Tras la muerte de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se unieron a la propiedad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el bodega :
Bodega Maxime Barmès, apoyado en su madre Geneviève y su hermana Sophie, prosigue la labor que viene realizando desde hace casi treinta años para mantener la calidad de sus vinos al más alto nivel. Bodega Un riguroso trabajo biodinámico en el viñedo y un atento seguimiento en la bodega hacen de él uno de los productores más serios de la región. Las últimas añadas han sido ejemplares: los vinos se han vuelto más precisos y los grands crus se encuentran en el selecto círculo de los grandes vinos, con una capacidad de retención del aire excepcional y la capacidad de mejorar durante varios días.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 5 opinión
Calificación y revisión de M. EMMANUEL C. Publicado el 11/06/2020
muy buen equilibrio, agradable ahora pero con suficiente sustancia para envejecer bien
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Calificación y revisión de M. JEAN LUC G. Publicado el 13/02/2023
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS G. Publicado el 10/03/2021
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Calificación y revisión de M. JEAN FRANCOIS B. Publicado el 07/11/2020
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Calificación y revisión de M. OLIVIER R. Publicado el 06/05/2020
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