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Domaine Barmès-Buecher - Riesling Steingrubler Grand Cru 2016

Alsacia

Blanco

Se vende por unidad

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3.5/5 (4 clientes)

16,5/20

RVF

"Entre los Grands Crus, el Riesling se expresa actualmente con energía en el Steingrubler; sus nobles amargos en el final de boca lo llevarán muy lejos...". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) ¡Todo el genio de Maxime Barmès reside en este Steingrubler Grand Cru!

Características

Bodega

Domaine Barmès-Buecher

Variedad

Riesling Steingrubler Grand Cru (sec)

Cosecha

2016

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100 % Riesling

Tierra

Suelos arcillo-margosos-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional con levaduras indígenas

Cría

16 meses sobre lías totales

Graduación alcohólica

13.00%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color amarillo claro con contorno dorado verdoso

Nariz

Delicadas notas cítricas

Boca

Fino y delicado, con buena tensión y un final largo

Servir

AT 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Maridar con salmón rosado, risotto de marisco, espárragos...

Domaine Barmès-Buecher

Más información Domaine Barmès-Buecher

Alsacia

Más información Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Sobre el bodega :

BodegaMaxime Barmès y su hermana Sophie están ahora al frente de , con su madre Geneviève todavía presente. Se trata de un viñedo de casi 19 hectáreas, cultivado desde hace más de una década según los preceptos de la viticultura biodinámica y con prácticas cada vez más avanzadas (ovejas y colmenas en determinadas viñas, plantación de árboles, etc.). Con cada añada que pasa, los vinos parecen ganar en tensión y sequedad, algo de lo que sólo podemos alegrarnos. Bodega Los grandes éxitos en son sin duda los Pinot Noir y los Riesling, año tras año. Bodega acaba de lanzar un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 del Grand Cru de Hengst, un vino que en su momento había sido vinificado por François Barmès dos años antes de su trágico accidente, pero que todavía no puede reivindicar.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Creada en 1985 por el matrimonio de Geneviève Buecher y François Barmès, ambos herederos de familias de viticultores que se remontan al siglo XVII, está situada a 5 km al suroeste de Colmar. Cultivada biodinámicamente desde 1998 (certificada en 2001), cuenta actualmente con 7 terroirs, incluidos 3 grands crus. Tras la muerte de su padre en 2011, los dos hijos de la pareja fundadora, Sophie y Maxime (en la bodega), se unieron a la propiedad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2020) 16,5/20 (Muy buen vino)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Entre los grands crus, el Riesling se expresa actualmente con energía en el Steingrubler; sus nobles amargos al final lo llevarán muy lejos...

Sobre el bodega :

Bodega Maxime Barmès, apoyado en su madre Geneviève y su hermana Sophie, prosigue la labor que viene realizando desde hace casi treinta años para mantener la calidad de sus vinos al más alto nivel. Bodega Un riguroso trabajo biodinámico en el viñedo y un atento seguimiento en la bodega hacen de él uno de los productores más serios de la región. Las últimas añadas han sido ejemplares: los vinos se han vuelto más precisos y los grands crus se encuentran en el selecto círculo de los grandes vinos, con una capacidad de retención del aire excepcional y la capacidad de mejorar durante varios días.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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en 4 opinión

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Calificación y revisión de M. ALEXANDRE B. Publicado el 26/03/2020

Un buen Riesling, seco y rico a la vez

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Calificación y revisión de M. JEAN LUC G. Publicado el 13/02/2023

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Calificación y revisión de M. RAPETTI P. Publicado el 30/12/2021

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Calificación y revisión de M. AVELINO V. Publicado el 20/03/2021

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