Domaine Josmeyer - Pinot Gris Un Certain Regard 2016
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
-
92/100
Robert Parker
-
16/20
Bettane & Desseauve
"Creado en memoria de Jean Meyer, Un Certain Regard 2016 es un Pinot Gris muy elegante y refinado, con un final largo, refinado y salino. Posee una finura y una salinidad sorprendentes, con una buena estructura y un largo final. Muy yodado y refinado, se embotelló con seis gramos de azúcar residual." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) ¡Cuvée Hommage!
Características
Dominio
Domaine Josmeyer
Variedad
Pinot Gris Un Certain Regard
Cosecha
2016
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Pinot Gris, vieilles vignes de 80 ans
Tierra
Parcelas de Herrenweg de Wintzenheim: aluvión cubierto de loess. Limo amarillo pálido, muy fino, arenoso, calcáreo y arcilloso. Este tipo de terruño produce vinos densos y complejos guiados por una acidez fina y precisa.
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado neumático de uvas enteras, fermentación espontánea sin aportes añadidos
Cría
En tinas de roble centenario o de acero inoxidable
Graduación alcohólica
14%
Azúcares residuales
6 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Abierto en notas de flores blancas y notas minerales
Boca
Salino y vivo, con buena concentración y estructura. Final largo y delicioso. Un Pinot refinado y elegante.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2025
Maridaje
Acompaña muy bien platos muy condimentados: setas, legumbres, risottos, terrinas campestres, aves de caza menor, hígado de ave (o ternera), etc.
Finca Josmeyer
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el vino :
Este Pinot Gris seco (6g para 14°) tiene un bonito carácter salino, muy puro, concentrado, con un zumo apretado y bastante compacto. Retrogusto sabroso y salado.
Sobre el bodega :
Céline e Isabelle Meyer dirigen con valentía y disciplina la finca, regentada desde hace tiempo por su padre Jean. La viticultura biodinámica brilla en sus vinos, ligeros y puros al paladar, frescos y bien elaborados. Los dos grands crus favoritos de la propiedad son Hengst y Brand, donde el Riesling brilla con especial intensidad. El Pinot Gris se inscribe en una larga tradición de vinos secos, poco comunes en Alsacia.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2018) 92/100 (vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Creado en memoria de Jean Meyer, Un regard certain 2016 es un Pinot Gris muy elegante y refinado con un final largo, refinado y salino. Posee una finura y una salinidad sorprendentes, con una buena estructura y un largo final. Muy yodado y refinado, se ha embotellado con seis gramos de azúcar residual.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
FavoritoVino calificado (guía 2019) 16/20 + (Muy buen vino)
Sobre el vino :
Esta cuvée es un justo homenaje al padre de Céline e Isabelle Meyer, fallecido en 2016. Este Pinot Gris está hecho a su imagen y semejanza: "Directo pero con amplitud. Seco pero no rígido. Eso lo dice todo.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Dominio calificado (guía 2019) Recomendado
Sobre el bodega :
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
5/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. JEAN-MARC D. Publicado el 24/04/2021
La franqueza del estilo Josmeyer es legendaria y la paciencia es esencial. Este Pinot gris está todavía muy apretado. Su tensión y salinidad son notables. La fruta se expresará mejor con unos años en bodega. Un gran vino.
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compra tus vinos Josmeyer al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024