Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2020
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
16,5/20
Jancis Robinson
-
91/100
RVF
"Una cosecha sinónimo de placer".
El Riesling Les Grandes Lignes revela una nariz expresiva de fruta madura. Refrescante, su paladar se mantiene unido por una fina acidez que confiere al vino su frescura.
Características
Bodega
Domaine Léon Boesch
Variedad
Riesling Les Grandes Lignes
Cosecha
2020
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Riesling
Tierra
Suelos de piedra caliza y arenisca margosa
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado largo de la uva entera, ligera decantación, fermentación en barricas tradicionales con levaduras indígenas.
Cría
En cubas (igual que para la fermentación), sobre lías totales
Graduación alcohólica
12%
Azúcares residuales
0.2 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Una vez abierto, revela aromas de heno, fruta blanca, melocotón de viña y cítricos confitados.
Boca
Tensa, vibrante acidez y un encantador final cítrico
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2030
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para cabeza de ternera con salsa ravigote, pescados ahumados, rillettes de pescado, verduras en escabeche, crema de alcachofas...
Domaine Léon Boesch
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Bodega En 1999, Matthieu Boesch se lanzó a la viticultura biológica y biodinámica y obtuvo la certificación en 2006. Sin embargo, aunque las prácticas virtuosas son una cosa, se necesitó más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que la acidez extra y la tensión se acumularan con el tiempo. En las dos últimas añadas, hemos comprobado que esto es así. Y eso son buenas noticias.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2022) 91/100 (Vintage 2019)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Bodega Fervientes defensores de la viticultura biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan la undécima generación de Léon Boesch, en el corazón del Vallée Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, para establecerlo como referencia en un estilo seco y con cuerpo. Bodega utiliza métodos de agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan al máximo los terruños de la zona.
Jancis Robinson
Calificación 16,5/20 (Cosecha 2019)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.9/5
en 11 opinión
Calificación y revisión de M. PATRICE K. Publicado el 28/01/2023
Hay mejores añadas....
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Calificación y revisión de M. GILLES D. Publicado el 30/10/2022
Menos picante y también menos expresivo que el 2019, este 2020 sigue siendo un buen Riesling en el filo de la navaja. Vivo y nítido desde el principio, el paladar medio evoluciona rápidamente hacia sabores delicadamente afrutados de limón, manzana y melocotón blanco. La textura jugosa se ve realzada por una fina mineralidad que garantiza su franqueza y ligereza. Final largo, refrescante y ligeramente a petróleo. BRQ/P. Una gran combinación para una cena de aperitivo con amigos, con carpaccio de salmón escocés fresco/limón/eneldo, verrines de salmón escocés ahumado/aguacate/queso de hierbas frescas, y roulades de salmón ahumado/queso de cabra fresco/puntas de espárragos verdes. Puntuación = 4.
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Calificación y revisión de M. NICOLAS B. Publicado el 07/12/2023
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Calificación y revisión de M. SEBASTIEN R. Publicado el 09/11/2023
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Calificación y revisión de M. JEAN LUC G. Publicado el 03/08/2023
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Calificación y revisión de M. GUILLAUME T. Publicado el 31/03/2023
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Calificación y revisión de M. NICOLAS R. Publicado el 29/12/2022
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Calificación y revisión de M. JEAN-BAPTISTE L. Publicado el 28/12/2022
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Calificación y revisión de M. MARTIAL G. Publicado el 10/10/2022
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Calificación y revisión de M. VITTORIO M. Publicado el 30/09/2022
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