Léon Boesch - Alsace Riesling Les Grandes Lignes 2023
92/100
RVF
«Una cosecha sinónimo de placer»
El Riesling Les Grandes Lignes revela una nariz expresiva con aromas de cedro, brotes blancos, espino blanco, flor de saúco y limón confitado. En boca es largo, refinado y con clase, sostenido por una agradable acidez cítrica.
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Nariz
Expresivo en cedro, caldo blanco, flor de saúco, espino blanco, limón confitado.
Boca
Largo, refinado y con clase, con una agradable acidez cítrica.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2033
Maridaje de vinos y platos
Acompaña muy bien una cabeza de ternera con salsa ravigote, pescados ahumados, rillettes de pescado, verduras en vinagre, crema de alcachofas...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones en 2006. Sin embargo, las prácticas virtuosas son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el exceso de acidez y tensión se complementaran en el sentido de la longitud. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (Añada 2022)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Matthieu y su esposa Marie, fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, representan la undécima generación de la finca Léon Boesch, situada en el corazón del Valle Noble. Aquí, el gran cru Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, con el fin de convertirlo en una referencia en cuanto a estilo seco y con cuerpo. La finca trabaja en agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos tienen profundidad y expresan lo mejor de los terruños de la zona.