Domaine Loew - Gewurztraminer Westhoffen 2016
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
88/100
Robert Parker
Hijo del Sol, el Gewurztraminer aquí está plantado en una suave ladera de marga roja orientada al norte, lo que le permite madurar lenta y óptimamente conservando su frescura. En nariz revela aromas clásicos de pimienta y rosa, que se repiten en el paladar. Nos encanta el elegante dulzor que aporta exquisitez a esta cuvée bien equilibrada.
Características
Dominio
Domaine Loew
Variedad
Gewurztraminer Westhoffen
Cosecha
2016
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Gewurztraminer
Tierra
suelos de marga roja
Viticultura
certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
manual
Vinificación
fermentación con levaduras indígenas
Graduación alcohólica
12.85%
Azúcares residuales
18,7 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
aromas florales y de pimienta
Boca
equilibrada con un elegante dulzor
Servir
a 10-12°C
Beber de
2017
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con platos asiáticos o indios, quesos curados...
Domaine Loew
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2017) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector).
Sobre el bodega :
Étienne Loew lucha valientemente por promover los terruños poco conocidos de Westhalten, donde muy pocos vinicultores embotellan su vino. Una vinificación cuidadosa y una larga crianza (principalmente en cubas de acero inoxidable) producen vinos puros y precisos, y los Rieslings son muy secos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2017) 88/100 (Cosecha 2014) (Buen vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine clasificado (guía 2017) 2*Estrellas (Estas grandísimas fincas, a menudo con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
Desde hace varios años, este viñedo, hábilmente dirigido por Etienne Loew, nos seduce por la regularidad de su producción y la gran calidad de sus vinos. Ha dado con la clave para aprovechar al máximo los matices de los suelos que rodean Westhoffen y defiende este viñedo algo aislado como un guardia que vigila su muralla. Su tacto es seguro, su pensamiento abierto y sus vinos destacan por su elegancia. Un viñedo que merece la pena descubrir.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y asesoramiento de M. FREDERIC D. Publicado el 30/03/2020
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