Domaine Rieflé-Landmann - L'Arabesque 2017 (demi-sec)
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
14,5/20
RVF
-
91/100
Vinous
L'Arabesque forma parte de la gama Ad Quadratum y es una mezcla de Gewurztraminer (90%) y Moscatel. Produce un vino seco exuberante y complejo, con agradables notas exóticas y de moscatel. Muy agradable al paladar, su textura es suave y aterciopelada. Ideal con cocina exótica, platos dulces y salados o quesos azules. Un placer inmediato.
Características
Dominio
Domaine Rieflé-Landmann
Variedad
L'Arabesque (demi-sec)
Cosecha
2017
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
90% Gewurztraminer, 10% Muscat
Tierra
En suelos sedimentarios más o menos profundos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado de racimos enteros mediante prensas neumáticas. Fermentación larga con levaduras autóctonas.
Cría
Sobre lías finas antes del embotellado
Graduación alcohólica
13.5%
Azúcares residuales
27 g/l
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Exuberante, con notas de moscatel y frutas exóticas
Boca
Textura suave y aterciopelada y acidez moderada. Aromas de fruta amarilla madura, con una fina expresión de notas exóticas. Dulzor y acidez bien controlados.
Servir
A 10-12°C
Beber de
2019
Beber antes
2021
Maridaje
Ideal con platos orientales especiados, platos dulces y salados o quesos fuertes (Munster, quesos azules)...
Domaine Rieflé-Landmann
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La familia Rieflé, Jean-Claude y sus hijos Thomas y Paul, ampliaron su viñedo cuando se hicieron cargo de las parcelas de Seppi Landmann, y ahora sus viñas se extienden desde Pfaffenheim hasta Soultzmatt, en el fondo del valle del Noble. La viticultura es extremadamente meticulosa, con una gran atención a la conservación del suelo, y esto se ha puesto de manifiesto en los vinos catados en las últimas añadas. Sobre todo desde que Jean-Claude Rieflé ha vuelto de sus ensayos de vinos naturales, que nos intrigaron más de la cuenta hace unos años. Sus vinos de terruño expresan una salinidad gastronómica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación 14,5/20 (Cosecha 2016) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Para la familia Rieflé, es un asunto de familia: el primer viticultor de la estirpe apareció en 1830. Hoy, Thomas cuida de las viñas, Paul se encarga de la comercialización y Jean-Claude, el padre, elabora el vino. Pero es su diálogo diario el que hace avanzar la finca. La añada 2011, marcada por la compra de la famosa finca Seppi Landmann, coincide con el inicio de una vinificación en busca de una mayor pureza: más grasa y textura, pero sin azúcares, y una crianza algo más larga sobre lías finas. El nuevo envase también promete dar mayor claridad a la gama. Por último, existe una gama de entrada por tipo de vino, que pueden ser mezclas: L'Éclat, un vino seco, L'Aplomb, redondo y con cuerpo, y el aromático L'Arabesque. L'Étoffe en tinto.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
Calificación 91/100 (añada 2016)
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 20/10/2019
Hace unos meses, utilicé 4 copas. Hoy lo he vuelto a catar y he añadido 1 vaso. Deje airear por una hora mas o menos. Excelente.
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Nota y reseña de M. DANIEL I. Publicado el 31/05/2019
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