Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018
Alsacia
Blanco
Se vende por unidad
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94/100
RVF
-
92+/100
Robert Parker
"Un Riesling opulento
"El Riesling Grand Cru Geisberg 2018 se abre con fruta muy madura, incluso parcialmente sobremadurada o seca, y notas lácticas en nariz (...). Esta añada fue pura, fresca y bien representativa del terruño de Geisberg, con notas pedregosas y salinas. En boca, es un Riesling opulento, denso y barroco, con potencia, dulzor (sólo 3,9 gramos por litro) y un final firme y concentrado. Este es otro vino que necesita unos años para relajarse y respirar". (Wine Advocate 2023)
Características
Dominio
Domaine Trimbach
Variedad
Geisberg
Cosecha
2018
Denominación
Alsace
Región
Alsacia
Cepas
100% Riesling (vielles vignes de plus de 50 ans)
Tierra
Suelos de margas calizas y dolomíticas, pequeñas terrazas con fuertes pendientes orientadas al sur.
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Uvas estrujadas y prensadas suavemente, vinificadas en cubas de acero inoxidable y barricas viejas
Cría
5 años de envejecimiento en bodega tras el embotellado
Graduación alcohólica
14,78%
Azúcares residuales
3,1 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Potentes aromas de fruta confitada, miel y especias
Boca
Jugoso, mineral con notas de fruta de hueso madura, buen equilibrio entre finura y fuerza
Servir
AT 8-9°C
Beber antes
2038
Maridaje
Ideal con pescados nobles a la plancha, bogavante azul, aves con salsa de trufa, raviolis de verduras con mantequilla de salvia, risotto de espárragos...
Domaine Trimbach
Alsacia
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La propiedad de Ribeauvillé evoluciona lentamente para adaptarse a los nuevos tiempos. Trimbach se está convirtiendo a la viticultura ecológica (certificación prevista para 2023). El proceso implicará a los proveedores de la uva y del vino. Aquí, el Riesling es el rey (55% de los volúmenes). Los terruños son ideales: marga-caliza (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune en Rosacker) o granito (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile mezcla los grands crus Osterberg y Geisberg. Las añadas 2017 y 2019 harán historia.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2023) 92+/100 (Vino maravilloso)
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Riesling Grand Cru Geisberg 2018 se abre con fruta muy madura, incluso parcialmente sobremadurada o seca, y notas lácticas en nariz que carecen de concentración y precisión. Pedí una segunda botella y me dieron una que se había abierto dos días antes. Era puro, fresco y bien representativo del terruño de Geisberg, con notas pedregosas y salinas. En boca es un Riesling opulento, denso y barroco, con potencia, dulzor (sólo 3,9 gramos por litro) y un final firme y concentrado. Es otro vino que necesita unos años para relajarse y respirar. 14,6% de alcohol declarado. Catado en la finca en mayo de 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2025 ) 94/100
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Entre cáscara de cítricos y nuez moscada, la nariz del Geisberg es radiante. Su intensidad de sabor y su suave persistencia son impresionantes.
Sobre el bodega :
Trimbach, una casa que se alza orgullosa en la bella ciudad de los juglares, deleita a los amantes del vino con sus legendarias cuvées Frédéric-Émile y Clos Sainte-Hune. De cosecha en cosecha, Pierre Trimbach vinifica Riesling en un estilo vertical y seco. Su hermano Jean gestiona las ventas en todo el mundo. Ahora cuentan con el apoyo de la nueva generación, Anne y Frédérique (hijas de Pierre) y Pauline y Julien (hijos de Jean). La familia vinifica casi 60 hectáreas de viñedos propios y compra un centenar de uvas. Algunos de los grands crus han sido reclamados desde 2009 y Jean Trimbach destina pequeñas cantidades directamente a los mejores restaurantes del mundo. La propiedad contribuye de forma innegable a dar a conocer los vinos de Alsacia con añadas emblemáticas a nivel internacional, al tiempo que produce vinos de entrada de gama de calidad constante. La gama de Pinot Noir aún puede mejorar.
Vinous A. Galloni
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
James Suckling
Dominio nominal (guía 2023) Recomendado
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