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Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula

Alsacia

Efervescente

Se vende por unidad

Beba

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5
3/5 (7 clientes)

92/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Vinous

"Los aromas de manzana verde fresca tienen un agradable toque terroso. El paladar toma esta frescura de manzana verde y la envuelve completamente en notas cremosas y expresivas de levadura, tierra y nata. El maravilloso frescor le confiere una sensación ligera y aérea. El final es absolutamente limpio, y hace que quieras volver a él una y otra vez." (Wine Enthusiast 2018) ¡Burbujas frescas y orgánicas!

Características

Dominio

Domaine Rieflé-Landmann

Variedad

Brut Formula

Denominación

Crémant d'Alsace

Región

Alsacia

Cepas

Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois et Chardonnay

Tierra

En suelos margo-calcáreos-arenosos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado de racimos enteros con prensas neumáticas. Embotellado y fermentación.

Cría

Envejecimiento de 15 meses en láminas antes del degüelle

Graduación alcohólica

12.5%

Azúcares residuales

5 g/l

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Delicado, brioche, floral y afrutado (flores blancas y fruta amarilla)

Boca

Burbujas finas, llenas y elegantes

Servir

A 10°C

Beber de

2019

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Un delicioso acompañamiento para todas sus celebraciones y un punto gastronómico a lo largo de toda la comida, desde los entrantes fríos o calientes hasta el marisco y las carnes blancas.

Domaine Rieflé-Landmann

Más información Domaine Rieflé-Landmann

Crémant d'Alsace

Más información Crémant d'Alsace

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La familia Rieflé, Jean-Claude y sus hijos Thomas y Paul, ampliaron su viñedo cuando se hicieron cargo de las parcelas de Seppi Landmann, y ahora sus viñas se extienden desde Pfaffenheim hasta Soultzmatt, en el fondo del valle del Noble. La viticultura es extremadamente meticulosa, con una gran atención a la conservación del suelo, y esto se ha puesto de manifiesto en los vinos catados en las últimas añadas. Sobre todo desde que Jean-Claude Rieflé ha vuelto de sus ensayos de vinos naturales, que nos intrigaron más de la cuenta hace unos años. Sus vinos de terruño expresan una salinidad gastronómica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

Para la familia Rieflé, es un asunto de familia: el primer viticultor de la estirpe apareció en 1830. Hoy, Thomas cuida de las viñas, Paul se encarga de la comercialización y Jean-Claude, el padre, elabora el vino. Pero es su diálogo diario el que hace avanzar la finca. La añada 2011, marcada por la compra de la famosa finca Seppi Landmann, coincide con el inicio de una vinificación en busca de una mayor pureza: más grasa y textura, pero sin azúcares, y una crianza algo más larga sobre lías finas. El nuevo envase también promete dar mayor claridad a la gama. Por último, existe una gama de entrada por tipo de vino, que pueden ser mezclas: L'Éclat, un vino seco, L'Aplomb, redondo y con cuerpo, y el aromático L'Arabesque. L'Étoffe en tinto.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino clasificado (guía 2018) 92/100

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

Los aromas de manzana verde fresca tienen un agradable toque terroso. El paladar toma esta frescura de manzana verde y la envuelve completamente en notas cremosas y expresivas de levadura, tierra y nata. El maravilloso frescor le confiere una sensación ligera y aérea. El final es totalmente limpio, y hace que quieras volver a él una y otra vez.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Calificación 92/100

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5

de 7 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. NICOLAS B. Publicado el 12/07/2019

buen crémant sin más

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 29/05/2019

Dejar envejecer unos meses. No emociona al abrirlo (poca nariz, plano en boca), se aprecia más al día siguiente.

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y consejo de M. BERNARD L. Publicado el 10/05/2019

muy fino, casi merece la pena decantarlo para apreciar los aromas florales y de frutas exóticas

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. DOMINIQUE E. Publicado el 05/01/2021

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y valoración de M. ANDREA J. Publicado el 18/10/2019

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Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5Vino clasificado 2/5

Nota y consejo de M. REMI L. Publicado el 08/09/2019

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 27/07/2019

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