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Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2022

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

92/100

James Suckling

92/100

Vinous

16,5/20

Jancis Robinson

Argentina
malbec
picante
jugoso
costillas de cerdo

«Esta cosecha procede de tres terruños diferentes de Catena y ofrece una representación jugosa y completa de lo que la riqueza de sus suelos puede ofrecer: ¡una entrada en materia suculenta!».

«Un malbec muy bien elaborado, con una mezcla de cerezas rojas y negras, especias tostadas y grafito. Es bastante jugoso y denso en boca, con buena intensidad y un final fresco y sabroso». (James Suckling)

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Ámbito

Catena Zapata

Variedad

Malbec

Cosecha

2022

Denominación

Mendoza

Región

Argentina

Cepas

100% Malbec

Tierra

Procedente de tres viñedos diferentes: Lunlunta, a 920 metros de altitud, suelos arcillosos limosos; El Cepillo, a 1090 metros de altitud, suelos limoso-arenosos, gruesas capas calcáreas y rocosas; Gualtallary, a 1450 metros de altitud, suelos pedregosos y calcáreos.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración en frío durante 5 días a 8,8 ºC, fermentación alcohólica durante aproximadamente 10-16 días, levaduras autóctonas.

Cría

Durante 11 a 13 meses en barricas de roble francés (de primer, segundo y tercer uso).

Grado alcohólico

13,7%

Ojo

Color rubí intenso, disco brillante.

Nariz

Delicia sublime, concentración de fruta: mermelada de cereza y ciruela, con notas complejas de hierbas secas y pedernal.

Boca

Jugoso, con una textura sedosa, buen volumen en boca, taninos firmes, la riqueza de la fruta y su concentración le confieren una gran amplitud en boca y un final largo y goloso.

Servir

A 14-16°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar en un plato de embutidos, costillas de cerdo, verduras de temporada a la parrilla con salsa de soja...

Más información en Catena Zapata

Más información en Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

Púrpura intenso. Puro, elegante y perfumado como las moras, con un toque de polvo de piedra. En boca se aprecia cierta dulzura de roble, equilibrada por una delicada frescura herbácea. 2024-2028

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Acerca del vino:

El Malbec 2022 procede del valle de Uco y es una mezcla de diferentes regiones y técnicas de vinificación. Color púrpura. En nariz revela notas seductoras que van desde la ciruela machacada hasta la violeta sobre un fondo ligeramente herbáceo. Indulgente y jugoso, su textura suave y su flujo refrescante dan lugar a un paladar rico y satisfactorio que perdura en el tiempo. Este vino se compone de diferentes componentes que se unen para obtener un sabor relativamente complejo. 2023-2032

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2023) 92/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

Un malbec muy bien elaborado con una mezcla de cerezas rojas y negras, especias tostadas y grafito. Es bastante jugoso y denso en boca, con buena intensidad y un final fresco y sabroso. Para beber ahora mismo.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

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Nota y opinión de M. MOISE A. Publicado el 15/07/2025

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