Château de Poncié - Beaujolais Villages blanc 2020
Beaujolais
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
92/100
James Suckling
"Frescura, plenitud y persistencia".
"Viñas jóvenes de Chardonnay en un terruño de arcilla fina han producido un vino de gran intensidad. de gran intensidad. Las especias se mezclan con toques minerales y el cuerpo frescura, plenitud y persistencia. Un pueblo madurado en barricas 6 meses, con una apreciable consistencia a lo largo de la cata". (Le Guide Hachette 2023)
Características
Bodega
Château de Poncié
Cosecha
2020
Denominación
Beaujolais-Villages
Región
Beaujolais
Cepas
100% Chardonnay
Tierra
Suelos profundos, arenosos, arcillas finas
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Parcialmente manual
Vinificación
Prensado directo tras el enfriamiento, sin adición de azufre durante la vinificación, vinificación tradicional en cubas de acero inoxidable sobre lías finas a baja temperatura (alrededor de 17°C).
Cría
Sobre lías finas en barricas de roble envejecidas de 3 a 4 vinos durante 7 a 8 meses
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color dorado pálido
Nariz
Abierto a fruta de pulpa amarilla (melocotón) y flores blancas (acacia), con un toque de pan tostado.
Boca
Elegante y fresco, con notas salinas y aromas de albaricoque y mantequilla fresca.
Servir
AT 10-12°C
Beber antes
2026
Maridaje
Ideal con chuleta de ternera en salsa cremosa de setas, vieiras frescas asadas en mantequilla salada, tartar de atún rojo fresco con cebolla roja, ostras, caviar...
Château de Poncié
Beaujolais
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (Guía 2023) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el vino :
Viñas jóvenes de Chardonnay cultivadas en un terruño de arcilla fina han producido un vino de gran intensidad. Las especias se mezclan con toques minerales, y el cuerpo combina frescura, plenitud y persistencia. Un pueblo madurado en barrica durante 6 meses, con una apreciable consistencia a lo largo de la cata.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2022) 92/100
Sobre el vino :
Un Chardonnay complejo y sofisticado que logra mostrar una gran concentración y, sin embargo, sólo 12,5% de alcohol. Excelente interacción entre el carácter pedernalino, la suavidad de la maduración sobre lías y la elegante acidez cítrica. Final muy largo de piedra mojada.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.7/5
en 3 opinión
Calificación y revisión de M. PHILIPPE J. Publicado el 17/09/2024
una alternativa real a los borgoñas blancos..... Para descubrir
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. PHILIPPE M. Publicado el 28/08/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
Calificación y revisión de M. THIERRY C. Publicado el 02/06/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Poncié al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.
Una selección experta
Los mejores vinos y champanes votados y valorados por las mejores guías (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, etc.)
Directamente de las bodegas
Bodega Para una conservación impecable, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de o su comerciante en el momento de su compra.
Vinos al mejor precio
Usted siempre obtendrá el mejor precio en los vinos que compre en 1jour1vin y, si encuentra, su vino más barato en otro lugar, le devolvemos la diferencia.
Los mejores precios
Pago seguro
Entrega cuidadosa
Atención al cliente
1jour1vin - 2024