Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Garants 2022
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
92/100
James Suckling
"¡Te encantará, garantizado!
"Un tinto fresco y jugoso con frambuesas, fresas y nuez moscada en nariz. De cuerpo medio, cremoso y seductor, con un excelente equilibrio. La fruta roja va acompañada de un ligero tocón. (James Suckling 2024)
Características
Dominio
Domaine Grégoire Hoppenot
Variedad
Les Garants
Cosecha
2022
Denominación
Fleurie
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelo arenoso granítico con pocas piedras
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración durante 12 días en racimos enteros en cubas de hormigón de 60 Hl, temperaturas mantenidas por debajo de 30°C, remontados diarios, vinificación con levaduras indígenas sin adición de sulfitos.
Cría
8 meses en cubas
Graduación alcohólica
13.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Notas de especias y frutos rojos
Boca
Con cuerpo, frambuesa expresiva y notas especiadas
Servir
AT 15-17°C
Beber antes
2033+
Maridaje
Disfrútelo con patatas nuevas, pollo en salsa de mostaza, pisto...
Domaine Grégoire Hoppenot
Fleurie
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antiguo comerciante de vinos para Trenel, Grégoire Hoppenot se hizo cargo de las 10 hectáreas de la finca de Jean-Paul Champagnon en 2018 para emprender su propio camino. Las parcelas de viñas jóvenes cuentan con certificación ecológica y el resto está en proceso de reconversión.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Descubrí los vinos de este nuevo dominio durante las catas organizadas en Villefranche por Inter Beaujolais, y las primeras añadas de Hoppenot me impresionaron lo suficiente como para merecer una mención especial. Si es capaz de mantener este nivel de calidad, los importadores no dejarán de llamar a su puerta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Dominio calificado (guía 2022) Ciudad
Sobre el bodega :
Grégoire Hoppenot es alguien a quien hay que seguir de cerca. Es uno de esos viticultores que, antes de crear su propia empresa en 2018, adquirió una gran experiencia en fincas como Domaine Chermette, Maison Trénel y la Cave des Vignerons de Bel-Air. Ha creado una parcela de viñas de gran calidad procedentes de los mejores viñedos de la zona. A una vinificación suave a partir de racimos enteros le sigue una crianza en una combinación de cubas y madera ya utilizada, para reflejar lo mejor posible los matices, conservando al mismo tiempo un carácter delicado y digerible. Los de 2018 resultaron prometedores, y los de 2019 son especialmente exitosos. Estamos deseando descubrir las próximas añadas.
James Suckling
Calificación del vino (guía 2024) 92/100
Sobre el vino :
Un tinto fresco y jugoso con frambuesas, fresas y nuez moscada en nariz. De cuerpo medio, cremoso y seductor, con un excelente equilibrio. La fruta roja se acompaña de un ligero toque de tensión. Beber ahora.
Comentarios de los clientes
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