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Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Garants 2022

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

92/100

James Suckling

gamay
picante
frambuesa

"¡Te encantará, garantizado!

"Un tinto fresco y jugoso con frambuesas, fresas y nuez moscada en nariz. De cuerpo medio, cremoso y seductor, con un excelente equilibrio. La fruta roja va acompañada de un ligero tocón. (James Suckling 2024)

Características

Dominio

Domaine Grégoire Hoppenot

Variedad

Les Garants

Cosecha

2022

Denominación

Fleurie

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelo arenoso granítico con pocas piedras

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración durante 12 días en racimos enteros en cubas de hormigón de 60 Hl, temperaturas mantenidas por debajo de 30°C, remontados diarios, vinificación con levaduras indígenas sin adición de sulfitos.

Cría

8 meses en cubas

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Nariz

Notas de especias y frutos rojos

Boca

Con cuerpo, frambuesa expresiva y notas especiadas

Servir

AT 15-17°C

Beber antes

2033+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con patatas nuevas, pollo en salsa de mostaza, pisto...

Domaine Grégoire Hoppenot

Fleurie

Más información Fleurie

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Antiguo comerciante de vinos para Trenel, Grégoire Hoppenot se hizo cargo de las 10 hectáreas de la finca de Jean-Paul Champagnon en 2018 para emprender su propio camino. Las parcelas de viñas jóvenes cuentan con certificación ecológica y el resto está en proceso de reconversión.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

Descubrí los vinos de este nuevo dominio durante las catas organizadas en Villefranche por Inter Beaujolais, y las primeras añadas de Hoppenot me impresionaron lo suficiente como para merecer una mención especial. Si es capaz de mantener este nivel de calidad, los importadores no dejarán de llamar a su puerta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Dominio calificado (guía 2022) Ciudad

Sobre el bodega :

Grégoire Hoppenot es alguien a quien hay que seguir de cerca. Es uno de esos viticultores que, antes de crear su propia empresa en 2018, adquirió una gran experiencia en fincas como Domaine Chermette, Maison Trénel y la Cave des Vignerons de Bel-Air. Ha creado una parcela de viñas de gran calidad procedentes de los mejores viñedos de la zona. A una vinificación suave a partir de racimos enteros le sigue una crianza en una combinación de cubas y madera ya utilizada, para reflejar lo mejor posible los matices, conservando al mismo tiempo un carácter delicado y digerible. Los de 2018 resultaron prometedores, y los de 2019 son especialmente exitosos. Estamos deseando descubrir las próximas añadas.

James Suckling

James Suckling

Calificación del vino (guía 2024) 92/100

Sobre el vino :

Un tinto fresco y jugoso con frambuesas, fresas y nuez moscada en nariz. De cuerpo medio, cremoso y seductor, con un excelente equilibrio. La fruta roja se acompaña de un ligero toque de tensión. Beber ahora.

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