1jour1vin

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (3 clientes)

92/100

Bettane & Desseauve

-

91/100

RVF

gamay
afrutado
expresivo
éxito

"Una cosecha imperdible

"En el espíritu de la añada, pero con la experiencia de la finca para darle un carácter afrutado y sabroso. Bien elaborado, es una botella que dará placer". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Características

Dominio

Château du Moulin-à-Vent

Cosecha

2021

Denominación

Moulin-à-Vent

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos graníticos específicos (gorrhe) y subsuelos ricos en manganeso y óxidos metálicos

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

80% de despalillado, prefermentación en frío, favoreciendo la extracción natural de aromas y taninos

Cría

9 meses, 40% en barricas y 60% en depósitos de acero inoxidable

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Granate profundo con reflejos violetas

Nariz

Aromática mezcla de frutos rojos y negros perfectamente maduros, finas especias y notas florales de rosa, peonía y violeta.

Boca

Con cuerpo, taninos finos y un final largo y especiado.

Servir

AT 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Apogée

2026-2031

Beber antes

2031

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con costillas, quesos de corteza rugosa, tartas de frutos rojos...

Castillo de Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Más información Moulin-à-Vent

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 92/100

Domaine calificado (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Con el espíritu de la añada, pero con el saber hacer de la propiedad para darle un carácter afrutado y sabroso. Bien elaborado, es una botella que dará placer.

Sobre el bodega :

La ambiciosa y consecuente renovación del viñedo y la bodega llevada a cabo por Jean-Jacques Parinet está dando los resultados esperados. Los progresos han sido meteóricos y la producción sigue dominando la denominación. Para ello cuenta con un equipo de talento, formado por Édouard Parinet, su maestro bodeguero Brice Lafon y su responsable de comunicación Morgane Chambriard. Un actor clave para la denominación y la región, y un formidable embajador creador de valor e imagen en Francia y en todo el mundo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2024 ) 91/100

Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

Siempre es con la primera cuvée cuando comprendemos el nivel de un domaine, y debemos reconocer la calidad de este finísimo 2021, de estilo esbelto y afrutado. Apreciamos los aromas delicados y la precisión de la crianza. Este vino evolucionará con gracia.

Sobre el bodega :

Desde su adquisición por la familia Parinet en 2009, esta vasta propiedad ha invertido considerables recursos humanos en rejuvenecer las alas de Moulin-à-Vent, como Château des Jacques en su día. En un estilo moderno de Gamay, con una larga y bien gestionada crianza en madera, las numerosas cuvées parcelarias expresan la complejidad y diversidad de los suelos. En 2016 llegaron las primeras viñas blancas de la propiedad (4,5 hectáreas) en las denominaciones Mâcon y Pouilly-Fuissé, con el nombre de Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Dominio nominal (guía 2023) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

de 3 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. GERARD G. Publicado el 04/11/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. PHILIPPE B. Publicado el 07/05/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 30/04/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

Fondo

¡Comprar vinos Château du Moulin-à-Vent al mejor precio en venta privada!

19798 opiniones de clientes
20€

en su primer pedido*.