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Château du Moulin-à-Vent

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5
3.9/5Vedi le 78 recensioni
Castello del Moulin-à-Vent
Lo Château du Moulin-à-Vent si trova nel cuore della prestigiosa denominazione Moulin-à-Vent, nel sud della Borgogna. La gestione è affidata a Jean-Jacques Parinet, il cui approccio è guidato dal rispetto per questo patrimonio eccezionale e dalla ricerca dell'eccellenza nella produzione dei vini della tenuta. È affiancato da Brice Laffond, responsabile dei vigneti e maestro di cantina dello Château du Moulin-à-Vent.

La sua tenuta di 30 ettari è composta da 91 parcelle di qualità eccezionale, appartenenti ai migliori terroir della denominazione (Le Champ de Cour, La Rochelle, Les Vérillats, Les Thorins, La Roche, Les Caves, ecc.) Lo Château du Moulin-à-Vent pratica una viticoltura sostenibile con fertilizzanti naturali, diserbo manuale e uso minimo di prodotti chimici. Le uve vengono raccolte a mano, in piccoli contenitori, per evitare di schiacciare gli acini e ossidare il succo. Grazie al suo approccio meticoloso in vigna e in cantina, Château du Moulin-à-Vent produce vini superbi che rivelano ogni terroir con finezza ed eleganza, annata dopo annata.
Maggiori informazioni sul Château du Moulin-à-Vent

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia
Wine Spectator
Vinous A. Galloni

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Sito annotato
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Le nostre ultime vendite di vini Château du Moulin-à-Vent

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins rouge 2020

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

93/100 Wine Enthusiast

-

92/100 RVF

vivido
bacche rosse
carne alla griglia
vino a lunga conservazione

"Una bella definizione di vintage!

"In una fase leggermente chiusa, Couvent des Thorins rivela note di jenever, sambuco e tostatura. Il palato è vivace, con tannini stretti che danno energia all'insieme. Una bella definizione dell'annata. Ci si aspetta un lungo invecchiamento". (Le Guide RVF 2023)

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (3 recensioni)

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

gamay
fruttato
espressivo
successo

"Un'annata imperdibile

Annata "Nello spirito di ma con il know-how della tenuta che gli conferisce un carattere fruttato e saporito. Ben fatta, questa è una bottiglia che darà piacere". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Château du Moulin-à-Vent - Les Vérillats 2016

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (1 recensione)

93/100 Vinous

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

16,5/20 RVF

-

16/20 Le Figaro

"Rubino opaco. Aromi vibranti di ciliegia e bacche scure con accenti minerali, che con l'aria catturano note di erbe succulente, spezie marocchine, vaniglia e fiori canditi. Al palato è succoso ed energico, con sapori densi di lampone nero e ciliegia-cola completati da note di polvere di cinque spezie e moka. Lungo e speziato, con un carattere risonante di frutta nera e tannini vellutati che sfumano gradualmente nel frutto succoso del vino". (Vinous A. Galloni) Attenzione, quantità limitate.

Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

91/100 Robert Parker

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16,5/20 Bettane & Desseauve

"Proveniente da un lieu-dit più ricco di argilla, lo Champ de Cour 2016 di Moulin-à-Vent presenta un bouquet di prugne terrose e speziate e di frutti rossi, incorniciato dal rovere utilizzato di recente. Al palato, il vino è di corpo medio-pieno, con un profilo più pieno e carnoso rispetto a Les Vérillats, i cui tannini inizialmente masticabili si sciolgono sul finale." (Wine Advocate - William Kelley). Superbo!

Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

90+/100 Robert Parker

-

17/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

Il Moulin-à-Vent La Rochelle 2016 è molto promettente. È il vino più completo e complesso della gamma della tenuta, massiccio ma molto fine e molto lungo. Il suo naso di frutta e vaniglia cremosa si estende alle spezie. Al palato, il vino è corposo e profondo, con tannini pronunciati. Molto promettente!
Quantità molto limitate!

Château du Moulin-à-Vent - Croix des Vérillats 2011

Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5Vino valutato 4.2/5

4.2/5 (4 recensioni)

16,5/20 Bettane & Desseauve

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16/20 RVF

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91-92/100 Robert Parker

"Croix des Vérillats 2011 ha sentori di ciliegia e mora, con buona salinità e note di gesso, spezie brune e vaniglia. Dal bicchiere emergono seducenti profumi di glicine e violetta, con persistenza al palato. Le 10.000 bottiglie prodotte di questa bellezza a lungo conclusa varranno la pena di essere bevute fino al 2018". (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

Château du Moulin-à-Vent - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

15,5/20 RVF

"Teso e carnoso allo stesso tempo, questo Pouilly-Fuissé si distingue per la sua classe al palato e per un invecchiamento ben controllato". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un bianco fresco ed elegante al naso, equilibrato al palato con note untuose e leggermente burrose. Una bottiglia piena di fascino!