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Château Montfollet - Icono tinto 2018

Château Montfollet - Icône rouge 2018

Médaille d'Or

Concours Lyon

91/100

Decanter

boscoso
vino de guarda

Procedente de una selección de las mejores parcelas, este vino, vinificado y criado en barricas nuevas, es un tinto que combina placer y conservación. ¡Una intensa nariz de especias, moka y frutos negros, con una profundidad y una potencia sin igual por descubrir!

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Sitio web calificado
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-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Montfollet

Variedad

Icône

Cosecha

2018

Denominación

Blaye Côtes de Bordeaux

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet-Franc,10% Cabernet-Sauvignon, 10% Petit Verdot

Tierra

Arcillo-calcáreos

Viticultura

Cultivo razonado HVE: cubierta vegetal natural, poda selectiva, optimización de la maduración de las uvas.

Vendimia

Manuales con clasificación manual en recepción

Vinificación

Integralmente en barricas de roble francés, donde cada variedad se vinifica por separado.

Cría

A continuación, se deja madurar en barricas nuevas durante 15 meses antes de ser embotellado.

Grado alcohólico

15%

Ojo

Intenso

Nariz

Intenso a especias, moka y frutos negros.

Boca

Profundidad y potencia, taninos presentes.

Servir

A 15-17°C

Abrir

Airear 1 hora antes de servir.

Beber a partir de

2021

Beber antes

2030

Guardia

10-15 años

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes a la parrilla y en salsa, un ossobuco.

Más información en Château Montfollet

Más información en Blaye Côtes de Bordeaux

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Las 67 hectáreas de viñedos de esta propiedad familiar dominan el estuario de la Gironda, justo enfrente de los más prestigiosos crus de Margaux. Con el objetivo de revelar el potencial de estos magníficos terruños respetando al mismo tiempo el medio ambiente, Dominique Raimond pone en práctica todos los medios de cultivo y vinificación para lograr la producción de un gran vino de Blaye. Los blancos son generalmente muy aromáticos, con una buena tensión y un equilibrio perfecto en cuanto a frescura. El Côtes-de-Bourg cuvée Altus siempre está a la altura, al igual que el gran vino de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Una propiedad emblemática en ambas denominaciones. Montfollet forma parte de la asociación Châteaux Solidaires, que agrupa a diez viticultores de Blaye, que conservan su propia identidad al tiempo que comparten, con espíritu cooperativo, bodegas y herramientas de trabajo. El château Haut-Prieur, que forma parte de esta asociación, es magnífico en la añada 2016.

Decantador

Decanter

Vino puntuado con 91/100

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El Ch. Montfollet, uno de los buques insignia de Blayais y Bourgeais, está dirigido desde 1991 por Dominique Raimond, también propietario de varios châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela y Puy d'Amour. Dominique Raimond forma parte de la cooperativa de Cars (1937), rebautizada en 2011 como «Châteaux solidaires», que vinifica por separado las cosechas de una decena de châteaux miembros, seleccionados con gran rigor.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Concurso Lyon

Concours Lyon

Vino galardonado con la Medalla de Oro

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