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Château de Fontenille

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5
3.5/5Ver las 22 opiniones
Castillo de Fontenille
Fontenille, villa romana de la región de Entre-deux-Mers, ya estaba plantada de viñas en el siglo IV. Adosada a la abadía de Sauve-Majeure hasta el siglo XVII, la propiedad está dirigida por Stéphane Defraine desde 1989.
A la cabeza de 56 hectáreas de viñedos, 20 de ellos blancos y 36 tintos, actualmente en reconversión ecológica, Stéphane Defraine, acompañado de su esposa y de su hija, considera el viñedo del Château de Fontenille como una joya: Semillón, Sauvignon Gris, Petit Verdot, Malbec... Con 67 parcelas que abarcan 63 hectáreas, repartidas en 5 islotes, a los tres no les falta donde elegir y disfrutan creando múltiples escenarios para sus vinos. Les gusta combinar suelos, variedades de uva y gestión del viñedo. Grava con limo, grava con guijarros o grava con arcilla, tienen la tipicidad de Entre-deux-Mers y ganan fuerza en Cadillac para unos vinos cada vez más sabrosos y llenos de atención en las denominaciones Bordeaux, Entre-deux-Mers, Cadllac, Clairet...

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Nuestras últimas ventas de vinos Château de Fontenille

Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023

Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5Vino valorado 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

(notas de la cosecha de 2020)
mineral
gourmet
aperitivo

"¡Un rosado gourmet en un envase de moda!

Château de Fontenille - Belle Rosée despliega aromas florales y frutos rojos como la fresa y la frambuesa. El ataque es goloso, y el paladar medio y el final son finos y minerales. Este rosado bordelés, de perfil seductor y aspecto moderno, debería convertirse rápidamente en un imprescindible de sus aperitivos y comidas estivales. La prueba: ¡incluso ha ganado el Oscar al mejor rosado de Burdeos por su añada 2021 (otorgado por el Syndicat des Vins de Bordeaux)!

Château de Fontenille - Entre-deux-Mers 2022

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (8 opiniones)

2*Coup de Coeur Hachette

-

89/100 RVF

-

15/20 Le Point

atractivo
frutas exóticas
ostras y marisco
descubrimiento

"¡Un blanco seco, fresco y delicioso que seguro gustará!

"Fruta en abundancia, manzana madura, lichi y frutas exóticas, amplitud y persistencia: este vino fresco y apetitoso pide otra copa. Tan completo y matizado como su ensamblaje de Sauvignon Blanc y Gris con Muscadelle y Semillon, no dejará indiferente a nadie. (Guide Hachette des Vins 2024) - Elaborado a partir de una mezcla de uvas predominantemente Sauvignon Blanc, el blanco Château de Fontenille es ligero, vivo e intenso. Este vino blanco seco es perfecto con una fuente de marisco o pescado a la plancha.

Château de Fontenille - Bordeaux rouge Tendre 2022

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

89/100 Yves Beck

(notas de la cosecha de 2021)
merlot
crujiente
placer inmediato
barril pequeño

"Novedad: ¡el vino de un amigo con fruta crujiente!

Denso, de color profundo, fácil de beber, con aromas de frambuesa y coco. Una verdadera delicia con embutidos, buen pan y amigos. Precio atractivo para un vino muy bebible. Buen Glou Glou, ¡justo como nos gusta!

Château de Fontenille - Bordeaux Clairet 2022

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (2 opiniones)

cabernet franc
afrutado
accesible
carácter
parrillas

"¡Vinificado como un vino tinto ligero!

Este Clairet bordelés, vinificado como un tinto ligero, es una auténtica curiosidad. Es afrutado, fresco y tierno, pero equilibrado y con carácter. El Cabernet Franc del que procede le confiere una gran elegancia. Ideal en verano como aperitivo, con bufés fríos y carnes a la brasa. Merece la pena descubrirlo.