Cheval Noir - Bordeaux rouge 2023
«Situado junto a Angélus y asesorado por Hubert de Boüard, ¡es un Burdeos que hay que descubrir!».
Cheval Noir procede de viñedos cultivados en laderas sobre un terruño arcilloso-calcáreo. La mezcla se compone de un 85 % de Merlot, que aporta frutosidad y redondez, un 10 % de Cabernet Sauvignon, que estructura el vino, y un 5 % de Cabernet Franc, que le confiere finura aromática. ¡Un Burdeos tinto para degustar en cualquier ocasión!
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Nariz
Fino y complejo, con aromas de frutos rojos maduros, pan tostado y notas especiadas.
Boca
Estructurado, rico y potente, presenta un buen equilibrio entre la fruta y los taninos, y tiene un final largo.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2025
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un carpaccio de ternera, espaguetis a la boloñesa, muslos de pollo...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un nombre que hace referencia a los poderosos caballos negros utilizados en el siglo XIX para la vendimia, y que se convertiría en una marca en 1895, la más antigua de Burdeos. En 1937 fue adquirida por la venerable casa comercial Mähler-Besse, fundada en 1892 y copropietaria del château Palmer en Margaux. La propiedad cuenta con 4,5 hectáreas.
PRECIO 1JOUR1VIN
7
.90
Reembolso | 2.00%
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